이태원 오지상 함박스테이크 사장님이 왕인 곳13
- [* 비회원 *]
- 등록일 2014-10-03 11:33
- 조회수 4754
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파트리샤카스
육회풍...스테이크 잘 봤습니다!!
2014-10-03
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 [* 비회원 *]
츄릅! ㅋㅋ
2014-10-03
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수야~~
함박 안이 저렇다구요? 함박은 레어가 없습니다.. 다진 고기이기 때문에 속같이 익히죠... 햄버거 고를 때 레어가 없는 것처럼... 그런데 저렇게 벌건 게 남아있다면 잘 못 구운 겁니다...
2014-10-03
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뉴욕이 본점이 있다는 햄버거집을 라스베거스 분점으로 갔었는데(확실치는 않네요..)
페티 굽는 수준까지 주문해본적 있습니다. 아.. 고든램지버거네요.. 꼭 고기의 질이나 신선도가 좋다면 레어가 없는건 아닌거 같습니다. 사진으로는 맛 있어보이는데 아쉽네요...
2014-10-04
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수야~~
한번 가보고 싶네요.. 요리대회 같은 거 하면 패티 구울 때 늘 강조하는 게 속까지 익히게 하는 건데... 일부러 속을 안 익힌 패티는 어떤 맛일지 궁금하네요...
한국에 분점 안 생기나..
2014-10-04
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마이앰
맛은 꽤 있던데. 테이블수가 넘작아서 짜증난거말고는ㅋ
2014-10-22
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