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주먹밥

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등록일 2013-11-08 16:07
조회수 316

주재료	밥 300g, 쇠고기 100g
부재료	당근 30g, 식용유 약간, 상추 2장, 파슬리 10g, 토마토 1개, 청피망 30g
조리시간	30분	분량기준	2인분	칼로리	350Kcal

① 다진 쇠고기는 분량의 양념을 한 뒤 프라이팬에 식용유를 두르고 볶아낸다.

② 토마토는 8등분하여 두고 당근과 피망을 잘게 다진다.

③ 당근과 피망을 쇠고기와 함께 볶다가 밥을 넣고 볶으면서 소금과 후춧가루로 간을 한다.

④ 하트모양 틀에 볶아낸 밥을 60g씩 떠서 채운 뒤 모양을 만들어 떼어낸다.

⑤ 도시락 밑에 상추를 깔고 밥을 담아 사이사이에 토마토를 놓은 뒤 가운데에 파슬리를 올린다.

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첨부파일

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