칠순, 결혼, 돌잔치, 유치원 등 각종 답례품이나 지인이나 집들이 선물로 무엇을 할지 고민할 분들에게 흔하지 않은 제품 하나 소개해드릴까 합니다. 어릴때 시골에서는 꿀 보다 더 흔하게 접했던 조청이 그것인데요. 소개해드릴 제품은 500년 전통을 한결같이 지켜온 전통방식 그대로의 조청입니다.
잠시 추천 누르시고 아래에서 자세히 보세요 ^^
지난 22일 모두의이벤트 제공으로 하린식품의 가마솥 주암조청, 개똥숙조청을 받았습니다.
부직포로 깔끔하면서도 고급스러운 선물포장이 기본으로 되어 있어 칠순답례품, 결혼답례품 등 각종 답례품이나 선물로도 손색없어 보이죠. 요즘 이런 답례품은 주로 젊은이들이 좋아하는 제품이 많은데 이 제품은 남녀노소 누구에게나 좋지만 특히나 옛생각을 하는 어르신들이 더 좋아하지 않을까 싶네요.
본 제품인 개똥쑥조청은 장독대, 항아리 모양으로 생겼습니다. 가마솥 주암조청은 개똥쑥조청 외에도 도라지, 작두콩, 헛개나무, 얼룩조릿대, 현미 등 다양한 제품 이 있어 효능과 맛에 따라 선택이 가능해 답례품으로 놓을 때 고르는 재미도 있을 것 같습니다. ^^
제품의 용량은 600g 으로 유통기한이 꽤 길죠. 생산물책임보험 까지 가입되어 있네요.
원재료는 개똥쑥청(조청 77.9%, 개똥쑥어린잎 22%) 국내산 99.9%, 콩가루(대두)-국내산 으로만 만들어졌고 이 외에 다른 첨가물은 전혀 들어있지 않다고 하네요. 어린개똥쑥잎만을 자연건조 숙성시켜 오랜시간 고아 만든 진액이 바로 이 개똥쑥조청이라고 합니다. 여기 들어간 개똥쑥은 항암효과만으로도 익히 알려졌었죠. 앞서 차로도 소개해드린적이 있습니다.( 개똥쑥 수제차 리뷰 보기 )
KOREAN TRADITIONAL 우리 전통의 제품임을 제품의 모양, 맛과 함께 QR코드가 있는 태그로 알려주고 있네요.
제품의 용기는 PET 재질의 폴리에텔린텔레프탈레이트 이며 뚜껑은 폴리프로필렌 으로 되어 있습니다. 유리가 아니라 덜 무겁고 충격에도 강하겠죠.
개똥쑥조청 뚜껑을 얼면 밀봉을 위한 씰이 덮혀 있습니다.
조청 움짤입니다. 무르지 않고 상당히 되죠. 설탕이 하나도 들어가지 않았는데 단맛을 낸다는게 참 신기하네요. 개똥쑥이 들어 있어 좀 쓰지 않을까 했는데 뒷 맛만 약간 쓰고 은은한 개똥쑥의 향이 느껴집니다. 모양은 꿀 같지만 꿀처럼 아주 많이 달지는 않습니다.
저 어릴 때 꿀은 귀했기에 이렇게 조청에 많이 떡을 찍어 먹던 기억이 있네요. 이렇게 그냥 가래떡 같은 것들을 찍어 먹어도 되지만 각종 요리에도 사용할 수 있습니다. 요즘 설탕 대용으로 올리고당을 많이 쓰는데 우리 전통의 이 조청을 설탕이나 올리고당 대신 사용할 수 있는 것이죠. 생선 비린내나 육고기 잡내 를 없애는 데도 좋고 각종 볶음 요리, 과일잼 을 만들 때도 좋다고 합니다. 그리고, 개똥쑥조청의 효능은 고혈압이나 혈당이 낮은 저혈당 분들께 도움이 되며 혈액순환 , 소화흡수 , 배변활동 , 집중력강화 에도 좋아 공복에 하루 두수저를 그냥 먹거나 물에 타먹어도 좋다고 하네요.
이상 하린식품의 가마솥 주암조청, 개똥쑥조청을 소개해드렸는데요. 고마운 분들께 수건 같은 흔한 답례품보다 건강과 전통의 천연 닷맛을 드릴 수 있는 조청 선물 어떨까 싶네요. ^^
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