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안녕하세요, 먹방계의 떠오르는 아재샛별 사당동 푸드파이터입니다. 2주 전 주말에는 인천 강화도 먹방투어를 갔다왔습니다. 과일과 해산물은 제철에 먹는게 최고인거 아시쥬?
이번 여행은 짧은 반나절 여행이라 밴댕이코스> 풍물시장 장보기> 강화 쑥라떼(to go) 코스로 짧게 놀다왔습니다. 예전 총각일때 와잎님과 처음으로 강화도 여행을 가봤는데, 그 이후로 강화도에 빠져서 연중 너덧번은 가는것 같습니다. 물론 목적은 당연하게도 먹는것입니다.
예전에 듣자하니 밴댕이가 5월 중순쯔음부터 6월 말까지 제철이라고 하여, 6월이 끝나기 전에 인천 강화도로 밴댕이를 먹으러 가봤습니다. 아 그리고 강화도는 밴댕이 뿐만 아니라 고구마, 강화약쑥 등도 유명하다고 하니 참고하시길 바랍니다. 인천 강화도에는 밴댕이를 먹을 수 있는 곳이 두 군데가 있습니다.
'선수포구 밴댕이마을' '강화풍물시장'
저희는 처음에는 선수포구 밴댕이마을에서 먹었었고, 그 이후로는 강화풍물시장으로 가서 먹습니다. 간김에 1층 시장에서 살것도 사고 오기 좋기 때문이죠! 우선은 강화풍물시장 2층은 식당가인데 거기에는 대략 20개 정도의 밴댕이 전문 식당이 있습니다. 항상 주말에 갈때마다 모든 식당들이 손님이 차있었고, 대기가 있는곳도 꽤 많았습니다.
대부분은 밴댕이 코스를 드십니다. 코스는 아래 3종 메뉴가 모두 나오구요.
밴댕이회 밴댕이초무침 밴댕이구이 +참기름밥,간장게장,맑은된장국,반찬 등등
가격도 2인기준 3만원 초반대라 가격도 나름 구성에 비해 착합니다. <밴댕이회, 밴댕이구이>  청어과 물고기가 다른 생선에 비해 부패가 상대적으로 빨라서 신선도 관리가 매우 중요하다고 합니다. 저희가 가는곳은 청어과 물고기의 살짝의 비린향은 있으나, 신선도는 정말 좋은것같습니다. 왜냐면 식당에서 밴댕이 손질을 실시간으로 계속 하고 계시고, 나름 오픈주방(?)이라 식당의 위생상태를 잘 알수 있기 때문입니다. 참고로 먹을때는 초장에 겨자소스를 뿌려 섞은 후, 마늘과 함께 쌈을 싸먹으면 정말 고소합니다. 밴댕이구이는 무난합니다. 그런데 뼈가 약한편이라 저는 머리부터 모두 통으로 씹어먹습니다. 모조리 씹어먹어줄께...!! 잔뼈가 제법 있으니 드실때 조심하면 좋을듯하고, 살짝 짭조롬하여 참기름밥과 먹으면 밥도둑입니다. <밴댕이무침>  제가 개인적으로 미친듯이 좋아하는 무침입니다. 기본적으로 회무침을 좋아하지만, 여기 밴댕이무침은 진짜 제가 눈돌아갈만큼 너무 맛있습니다. 다른식당은 어떤지 모르지만, 여기 사장님이 특허받은 '강화사자발약쑥 소스'를 개발하여 무침을 무쳐주신다고 합니다. 근데 정말로 한입 먹으면 야채와 밴댕이회와 소스의 조합이 정말 훌륭합니다.
야채의 아삭함+밴댕이회의 고소함+특제소스의 매콤달콤한 맛 여기에 참기름밥 한입이면 스트레스 뽷! 풀리는듯합니다. (여기에 강화인삼막걸리 곁들이면 참좋츄?) 테이블 회전도 빠르고 첫 음식 나오는데 한 2~3분이면 바로 나옵니다. 직원분들이 계속 돌면서 국이나 반찬 계속 채워주시구요. 가격도 가격이지만 양도 푸짐해서 항상 저희부부는 갈때마다 만족스럽습니다.
먹고는 시장 1층에서 과일이랑 야채 장을 슥 돌아주고는 강화도 올때마다 가는 까페에 들러서 강화 쑥라떼를 to go 했습니다. 제가 예전에는 쑥 향이 강해서 쑥 관련 된거는 그닥 좋아하는 편은 아닌데....여기 쑥라떼는 진짜 와잎님 말씀을 믿고 마셔봤는데...
원래 저는 쑥을 좋아하는 사람이었나봅니다ㅋ 은은한 쑥향과 라떼의 조합이 진짜 너~~무 부드럽고 은은한게 진짜로 맛나더라구요. 특히나 밴댕이 직후에 쑥라떼는 진짜로 강추합니다. 입과 식도를 클린징하는 느낌?입니다ㅎㅎ (쑥라떼는 사진찍을 생각없이 마셔서 사진이 없습니다ㅠㅠ) 요렇게 저희 부부는 짧은 반나절 인천 강화도 여행을 다녀왔습니다. 항상 그렇치만 배부르게 맛난거 먹고 스트레스 풀고, 또 힘내는게 우리네 인생 아니겠습니까! 잘먹고 건강하세요 여러분! 다음글은 아마 모란시장 먹방투어가 될것같습니다. 와잎님이 유튭 알고리즘의 노예라 모란시장 관련된 무언가를 봐버린것 같습니다..! 후후..무엇이 기다리고 있을지는 모르지만..살아는 돌아오겠죠? 그럼 다음번엔 모란시장 후기로 돌아오겠습니다잇! 장마철 운전조심 음식조심하세요~! | 
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