생두 로스팅 드시는 분들 어느정도 가격에 드시나요?33
- 헌원
- 등록일 2021-12-18 19:58
- 조회수 6403
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파워링크 
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 오마뉘
원두는 200그램당 만원대 먹었는데 생두는 키로당 1500정도 시킵니다.원두도 홈바클럽같은데서 공구할때만 사고 거의 구매는 안합니다.에티오피아산 생두를 주로구매하는데 키로당 이삼천원 오른거같네요.생두질을 눈으로 확인할수잏고 대량으로 구매해도 부담없으니 생두구매합니다
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loteriarico
15000 의 오타인것 같습니다
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가리봉노총각
전 가격대로 구입하지 않고 주로 블랜딩 위주로 구입합니다.
블랜딩은 베트남 로스부타, 브라질 산토스, 콜롬비아 수프리모, 콰테말라 SHB, 케냐 AA, 예가체프 이렇게 구입해서 로부스타를 40%로 기준잡고 나머지를 블랜딩 합니다. 싱글로는 주로 케냐와 예가체프로 마시고요. 작년부터 생두 가격이 너무 올라서 기존보다 비용이 많이 들긴 하더라구요. 솔직히 요즘 고민되는게 그냥 코삼이로 다시 가야하나 싶기도 하더라구요. 어치파 코삼이 크림블랜딩이 2만원 초반대인데 로스팅 하는 수고 정도를 생각하면 오히려 코삼이 크림이 더 낫기도 하겠더라구요. |
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Kazmad
제네카페 아이커피로 몇년간 로스팅해서 먹었는데 3샷으로 하루에 2~3잔씩마시다보니 카피좀 땡기면 하루걸러하루 로스팅이 번거로워서; 원두사먹는걸로 ㅠㅠ 가끔 좋은생두 할인할때는 로스터기 괜시리팔았나할때도 생기긴 하네요. 가정용 열풍식으론 업소용 로스터따라갈수없다보니 신선함으로 승부해야하는데; 고수님들이 볶은게 확실히 맛나긴하더라구요. 보통 2만원 내외 원두먹고 기분좋을때 4~6만원대 원두 가끔 시켜먹어요. 생두는 보통 1~2만원사이에서 사다볶았고; 수율생각하니 어떨땐 비슷... |
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에스프레소 블렌드 하우스 블렌드 뭐 이런식으로
이름지어서 싼 베트남 원두와 브라질 콜롬비아 이런원두들
섞어서 싸게 파는거죠 싸면 쌀수록 베트남 원두함량이 많은게
팩트입니다