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냉동실에 넣어두었던 커피 개봉

딴따라다따
등록일 2017-11-11 01:13
조회수 504

뭔가 계산한게 아니라 좀 애매한데
일주일쯤 지난 저렴한 커피홀릭 원두를 냉동실에 넣어두었다가 일주일정도 지난 오늘 개봉해봤습니다.
이중 지퍼팩에 넣어서 글라스락같은 유리통에 넣어서 보관
실온에 몇시간 빼두니 글라스락 겉부분은 물론이고 지퍼팩 겉에도 물기가 있던데 중요한 원두는 멀쩡합니다.
(미세한 물기가 스며들어도 원두가 흡수하면 확인이 안되나...)

싼거라 그런지 처음부터 향도 약했고 맛도 별거 없었는데 지금도 처음이랑 비슷한 수준인듯합니다.
그냥 기본봉투에 넣어서 실내에 방치해둔 원두보다는 그나마 코를대면 향이 좀 남아있습니다.

다음 원두도 냉동실에 넣어서 보관해야겠습니다.
(아직 냉동실에 한팩 더 남아있어서 시간이 좀 걸릴듯...)

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