한국의 커피 가격은 저렴한 편이라 생각 합니다10
- 순정에
- 등록일 2017-11-14 11:55
- 조회수 1123
|
||
파워링크 
등록안내
|
 0
 1
순정에
그럼 카페는 음료가 아니라 자리를 파는 장사 아니냐? 라고 묻는 분들이 계시다면, '그렇다' 라고 말할 수도 있을 것 같습니다. 본래 16세기 이후 본격적으로 유럽에서 형성된 카페 문화의 시초를 본다면 카페는 음료가 아닌 사교모임을 위한 자리를 파는 자리였다고 해도 과언이 아니니까요..^^
2017-11-14
|
|
0
0
 자꾸오게되네요
동의합니다.
2017-11-14
|
|
|
0
2
속아파
커피의 물류비용과 생산자, 수입자에게 지불되는 비용을 감안...
이런 황당한 소리도 참..... 컨테이너 하나 싣는데 천문학적 단위 돈이 드는것도 아니고 미국이라고 에티오피아 케냐가 붙어 있는것도 아닌데 ... 더구나 차와다르게 생두는 세금도 안때립니다 인건비 안드는 원두 구입도 해외 진짜 스페셜티 원두 보다 비싸요 국내는 말만 직수입이니 스페셜티니 하지 사다 내려다보면 해외 커머셜 수준이네요. 글고 미국 인건비 우리보다 배는 비쌉니다. 장사하느라 힘든건 알겠는데 대체 어느 고리적 시절 이야기를 하는지... 규모의 경제요? 몇년전에 하던소릴 지금도 하시네....
2017-11-14
|
|
|
0
0
순정에
오늘은 좀 피곤해서 짧게 답변 드리겠습니다.
1. 물류비용 지역별 상이하며 많이 들고 면세라도 수입부가세로 세금 냅니다. 2. 대체 어디서 스페셜티를 구매하신지 모르겠지만 해외 커머셜 수준의 원두를 취급하는 곳이라면 거래를 하지 않는게 좋으실 듯 합니다 3. 홍대 강남 압구정 가로수길 등 중심 상권의 경우 뉴욕과 임대료 차이 크지 않으며 구매력지수는 오히려 낮아 인건비를 감안하더라도 영업이익은 더욱 낮습니다. 4. 판매 잔수에 따른 원가 절감은 계산기를 조금이라도 두드리신다면 바로 차이가 나옵니다
2017-11-15
|
|
|
0
1
속아파
피곤해서가 아니라 엉뚱한 소리만 적었네요.
지역별 상이한거야 미국만 그런것도 아니고 우리도 매한가지.(그런식이면 우리나라 수마트라는 품질좋고 미국보다 싸야하지만...현실으누정반대) 대다수 다 그래요. 솔까 추천들어가는 카페도 매한가지. 추천보면 맛있는거피 먹어본적이 없나 생각듬. 국내중심상권이 뉴욕 하고 동급이라.....세계 임대료 1위지역이 어딘지나 알고 하는 소립니까? 말도 안한 임대료는 이야기하면서 인건비는 왜 빼먹죠? 판매잔수에 따른 원가 절감같은 소리하시네요. 피곤해서가 아니라 할말이 없어서 짧은듯한데 옛날처럼 눈탱이 친다고 안속습니다 사람들.
2017-11-15
|
|
|
0
1
정현님
아..우리나라가 일본 미국 호주와비교해 좋은커피를 저렴하게 마실수있는 나라였구나...
웃고갑니다. 우리나라스타벅스만 수입해쓰나봅니다. 임대료는 비교해보고하는말인가요. 인건비는요?
2017-11-15
|
|
|
0
0
순정에
짧게 답변 드리도록 하겠습니다
1. 일본 미국 호주와 비교해 좋은 커피를 저렴하게 마실 수 있는 나라 맞습니다. 전세계의 금년 스페셜티/COE 옥션결과만 보셔도 답이 나오실 거라 생각합니다. 2. 스타벅스 호주에 거의 없으며 개인적으로 스타벅스를 '커피값'의 기준으로 또는 '좋은 커피'의 기준으로 두지 않습니다. 커피포럼 분들은 참 스타벅스를 좋아하시는 것 같아 놀랄 뿐이네요(대체 왜 스타벅스를...) 3. 임대료 인건비 외에 가격을 결정하는 다양한 요소는 이미 본문에 적어두었으며, 매장당 평균 매출이 10억이 넘는 스타벅스이므로 순이익이 적다고 할 수 없겠죠?
2017-11-15
|
|
|
0
0
자꾸오게되네요
날씨가 많이 춥네요. 건강 잘 챙기세요...
2017-11-16
|
|
|
0
0
미장센7
댓글을 공격적으로 달지 맙시다. 반론제기가 그리 어렵지 않잖아요.
2017-11-22
|
|
|
0
0
현각허이
생각지 못했는데 가격에 대한 입장을 생각할 수 있는 글이네요.
2019-06-22
|
|
|
|
 |
|
| △ 이전글▽ 다음글 | -목록보기 |
|
