세라믹드립퍼가 생겼는데요3
- 스마일애견인
- 등록일 2017-11-18 01:14
- 조회수 491
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파워링크 
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자꾸오게되네요
카페 라떼가 에스프레소 베이스 음료이기는 하지만 드립으로 진하게 내리면 우유와 섞어도 괜찮은 맛이납니다.
아이스 라떼의 경우엔 우유를 스티밍하지 않기 때문에 더욱 비슷한 느낌이 가능하지만 핫 라떼의 느낌을 내기는 어렵습니다. 아이스 라떼를 만드실 때도 드립된 원액에 얼음을 바로 넣지 말고, 간접 방식으로 빠르게 냉각시키고 우유와 얼음을 추가하시면 밍밍해 지는 것을 줄일 수 있습니다.
2017-11-19 *
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전부 갈아두면 향이 날아가고 맛이 없어져요.
별도의 원두가는 도구를 가지고있는게 좋습니다.
그리고 드립용 주전자가 있어야합니다.
필터는 다이소에 싸게 팔아요
라떼같은건 에스프레소를 만들수있는 기계가 필요합니다.
그냥 아메리카노 느낌의 커피만 먹을수있습니다.
드립퍼도 다이소에서 2천원에 팔아요.