로스팅된 원두 1키로씩 사다먹는데
그라인더로 갈면 너무 안갈리고 밝은 갈색이라
로스팅이 덜된거같아
후라이팬에
연기가 살짝 올라올 정도 화력으로 로스팅을 해봤는데
10프로가 새카많게 탔네요
로스팅 어렵네요
이제 신맛은 온데간데없고 탄맛만 ㅠ
이거 버려야하나요
예가체픕니다
뭔가 먹음 안될거같아요 ㅠ
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뭔가 먹음 안될거같아요 ㅠ