같은 아메리카노인데 맛이 왜다를까요? 편의점에서 조지아 아메리카노 사서 마셔보는데 일반 아메리카노랑 맛이 많이 다른거같아서 같은 아메리카노면 다 비슷비슷 하지않나요?? 첨가물이 더 들어가는건지
원두도 다르고 만드는 방법도 다르고 첨가물도 다르니까요.
커피숍 마다 맛이 다 다른거랑 마찬가지
원재료명 함량을 잘 보사면 답이 나옵니다.
ㅡ장기보관을 위해 첨가되는것들과 가향등 생각보다 첨가되는재료가 많아요
커피숍 아메리카노는 물8 :에쏘1 비율입니다
1잔 추출 에쏘 18g + 물 140~180g정도
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원두도 다르고 만드는 방법도 다르고 첨가물도 다르니까요.
커피숍 마다 맛이 다 다른거랑 마찬가지