집에서 먹는 참치회41
- 쏘랭
- 등록일 2024-06-25 14:38
- 조회수 12550
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한번만 해보면 생각보다 어렵지 않아요
@쏘랭 두번 해봤는데 어려워서 포기했습니다... ㅠㅠ
@Lotto6/45 헉.ㅠㅠ
해동보다 보관이 중요합니다. 주문하면 바로 참치냉동고에 넣어서 영하 50도 이하에서 보관해야하고 참치냉동고가 없으면 숙성지에 감아서 냉장고에 넣은다음에 해동되면 바로 썰어서 먹어야해요. 가정집 냉동고에 넣어두면 비린내 나고 물러집니다.