[옥션] 비비고 만두 4개 골라담기(11,900/무료)29
- Kachel
- 등록일 2019-05-25 23:34
- 조회수 17130
- http://itempage3.auction.co.kr/detailview.aspx?itemno=b505454333
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파워링크 
등록안내
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 hijihoon
냉동실 이제 자리 엄쪄 ㅡㅜ
2019-05-25
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19롤드컵skt우승
새우재입고안해줄라나ㅠ
2019-05-25
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neo-sticks-cigarette
아직 냉동실에 3봉이 딱! ㅋ 추천만 드리고갑니다
2019-05-25
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별넷
대부분 다 품절이라...
2019-05-26
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aozhal
김치, 새우교자....ㅠㅠ
2019-05-26
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토레토레타
왕교자가 없네요
2019-05-26
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@kak
혹시 예전에 비비고 왕교자 구매하신 분들 중 저랑 비슷한 분 있으실까요?
전자레인지에 돌려도 해동하고 기름에 구워도
만두피 일부가 그냥 흰색으로 딱딱하게 덜익은 것 처럼 되는데..
제가 요령이 없는걸까요?
오늘도 8개는 돌린 것 같은데 알맹이만 먹고 만두피는 버렷네요- -;;
2019-05-26
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[* 비회원 *]
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2019-06-09
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@kak
후라이팬에 구워먹기 전 미리 오래 꺼내놓고.. 했는데도 밀가루 부분이 흰색으로 남아있어서 그쪽은 먹질 못했습니다
자연해동 얼마나 하시나요?
2019-05-26
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당게
왜 해동을 하시는 건지... 특별한 이유가 있으신가요? 만두 뒷면에 설명 보시면 아시겠지만 보통 대부분의 냉동식품이 해동 없이 바로 기름에 조리하라고 권장합니다. 전자렌지에 쪄 드실 때는 수분이 날아가면 밀가루 부분이 엄청 딱딱해지기 때문에 구멍을 조금만 낸 비닐이나 전자렌지 전용 뚜껑, 용기 같은 거 이용해서 돌리셔야 하구요, 후라이팬에 구워 드실 거면 해동 과정 없이 냉동 상태 그대로의 만두를 기름 두른 후라이팬에 넣고 뚜껑 닫아 속을 익힌 뒤 한 면이 적당히 익으면 뚜껑 열고 뒤집어서 구워 주시면 될 거예요. 전자렌지에서 별다른 조치 없이 해동을 하셔서 수분이 날아간 채로 구우시니까 문제가 생기는 거 같구요, 전자렌지 이용해서 찌실 때는 물 좀 묻혀서 쪄 주시면 더 좋습니다. 그래도 잘 모르시겠으면 인터넷에 비비고 왕교자 굽기, 전자렌지 찌기 이런 식으로 검색해서 참고하셔요.
무튼 요점은 구울 때는 해동 과정이 필요 없다는 겁니다. 냉동 상태 그대로 바로 구워주세요. 대신 너무 강불로 구우시면 겉이 탈 동안 속이 안 익을 수도 있으니 적당한 중불이나 약불에서 구워주시고 뚜껑을 닫아 열기가 밖으로 빠져나가지 못하게 잡아주시면 속 익히기가 더 용이하실 겁니다.
2019-05-26
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흙마탄흙기사
혹시 해동을 어떻게 하세요?
저는 물에 한번 샤워시켜주고 대접에 물 소량 넣고 접시 얹어서 2분정도 돌리고 조금 노릇하게 굽습니다
이렇게 해도 일부분 약간 하얗게 되기는 하는데 말하신 것처럼 못 먹을 정도는 아니긴한데
처음부터 기름을 넉넉하게 두르고 굽는게 아닌 다음에는 하얀 부분은 어쩔 수 없더라구요
딱딱해서 못 먹을정도면 아마 물없이 해동하시거나 전자렌지에 너무 돌리셔서 그런듯 싶은데요
2019-05-26
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퀘이커21
전자렌지는 그렇게 될 확률이 높아요 물묻혀서 뚜껑이나 랩씌워서 구멍한두개 뚫고 최대한 밀폐시켜야 잘되죠 그래도 역시 가장 촉촉하게 잘되는건 찌는거죠
2019-05-26
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Kachel
저는 해동을 안하고 전자레인지용 찜기에 돌려먹어요 이 경우 찜기 밑에 믈을 좀 깔아야하는데 되도록 뜨거운물 넣어서 하시면 좋아요 수도꼭지에서 나오는 온수 정도
2019-05-26
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김치왕교자는 품절이네요..
그러게여 저도 그거 아니었으면 매운2 김치2 했는데
아쉬우나마 감자만두 한번 도전해보려구요...
김치왕만두 드셔보세요 jmt