[옥션] 다담 소주 50도 5리터 증류식소주 (80,080원/무료)98
- everth
- 등록일 2023-05-18 21:01
- 조회수 25609
- https://smartstore.naver.com/fourmieum/products/8007330376
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파워링크 
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everth
안그래도.. 저도 맨첨에 오크통 알아보다가.... ㅋㅋ
오크칩 문의하고 받은답변 알려드릴게요
안녕하세요? 미음넷증류소입니다.문의하신 오크칩의 경우 저희들은 보통 새박이라는 회사에서 구입합니다. 국내 큰 회사들은 유럽에서 직접 수입한다고 하는데, 국내에서는 위 새박이라는 회사만 수입하는 것으로 알고있습니다. 저희가 테스용으로 구입해봤는데, 새박에서 판매하는 포르투칸산 오크칩이 4종류(프렌치 미디엄, 프렌치 하드, 아메리칸 미디엄, 아메리칸 하드) 있는데, 저는 아메리칸 미디엄이 가장 좋았고 50% 도수로 숙성할때, 6개월 이상 장기숙성 하시는 것이 아니시라면 1리터에 오크칩을 20~30 그램 정도 넣고 숙성하시기 추천합니다. 셰리오크통 숙성 위스키 처럼 조금 더 풍미를 높이시려면 오크칩을 먼저 셰리와인(포트와인)에 1달 정도 담가서 이른바 시즈닝을 먼저 시킨 후 이 오크칩을 서 증류주에 넣으면 더욱 맛과 향이 풍부해집니다. |
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 Violentmino
위 댓글 보고 옥션에도 있나 해서 다담소주10 검색하니 10리터짜리 쿠폰 3,000원쓰고 155,400원짜리 있어서 이걸로 도전 해봅니다 # 가격 보려고 구매했던 링크 누르니 구매불가상품이라고 나오는데.. 취소될지도 모르겠네요..
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