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캠핑포럼 입니다.

오잉 이거 망한건가요??18

서기22
등록일 2017-01-03 22:14
조회수 1705

지난달 17일쯤에 담궈서 이쯤하면 되겠지 내려봤는데...
원두도 아직 둥둥.. 우영님이 주신것과 색 차이가...

이거 더 숙성하면 색 변할까용?? ㅠㅠ

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서기22

ㅠㅠ

2017-01-03 점아이콘

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저 설탕이 문제인듯?

2017-01-03 점아이콘

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서기22

아... 자일로스 설탕.....ㅠㅠ

2017-01-03 점아이콘

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알콜수집중독

일단 사진에있는 큰 술통을 저에게 택배로 보내주세요
확실하게 검증 가능합니다!!

2017-01-03 점아이콘

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서기22

망한술인데 괜찮으시겠.....

2017-01-03 점아이콘

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천상비

저는 18일날 똑같은 담금주에 똑같은 설탕 사용했네요
출장중이라 아직 못내려서 주말쯤 내릴건데 저도 비슷하려나요;;
일단 통에 들어있는건 굉장히 진해보이는데 거르면 연해보이네요?

2017-01-04 점아이콘

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0 서기22

네.. 통안의 모습은 진해보였는데... ㅠㅠ
나중에 천상비님 것도 올려주세요~

2017-01-04 점아이콘

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0 내일은해가뜨더라

전 지난달 16일에 담궜는데요,
일반 백설 흰설탕 썼습니다.
어제 마셔보니 아주 맛있게 잘 되었고요.
진하기도 진하고요.
그리고 원두 동동 뜨는건 며칠만에 바로 가라앉았습니다....

2017-01-04 점아이콘

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0 서기22

하.. 설탕이 문제인가 보군요~

2017-01-04 점아이콘

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0 숨어푸들

자일로스 설탕이라 흡수가 안된다는게 물에 잘 녹지 않는다는거군요!!
설탕을 녹여보세요. 굴려보시고요.

2017-01-04 점아이콘

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0 서기22

ㅠㅠ 한번씩 굴려줬는데...
망했네요.

2017-01-04 점아이콘

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설탕이 문제일듯 싶습니다. ㅠㅠ

2017-01-04 점아이콘

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0 서기22

ㅠㅠ

2017-01-04 점아이콘

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0 천상비

http://blog.naver.com/bebezzi/220215208323
검색해보니 자일로스 설탕을 사용해서 담그신 분도 있더라구요
위에 블로거 분은 색깔이 잘 나왔는데 말이죠;;
맛은 어떤가요?

2017-01-04 점아이콘

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0 서기22

맛과 향은 비슷한데
후숙을 안해서 그런지 우영님보다 약간 독하다는 느낌이였어요.
후숙하면 좀 더 부드러워 질까 모르겠네요.

2017-01-04 점아이콘

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0 [* 비회원 *]

근데.. 원두 가격이 장난 아닐텐데...
저 정도 담그려면 얼마 정도 사야 하나요?
원두 어떤걸 쓰시고 어디서 구매들 하시는지 궁금해요... ^^

2017-01-04 점아이콘

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0 서기22

저도 잘 몰라서 트레이더스 간김에 한꺼번에 샀어요.
담금주 10.5리터에 원두, 설탕까지 5만원 정도 되더라구요.

2017-01-04 점아이콘

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0 [* 비회원 *]

트레더이스 원두 사셨군요..
감사합니다... ^^

2017-01-04 점아이콘

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