간만에 V그릴 삼겹9
- 비천지심
- 등록일 2019-04-09 17:10
- 조회수 3113
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 닉네임고르기어렵다
물에 잘 불리는게 중요~!!
저는 개인적 팁으로 다먹고 뜨겁게 달궈져 있을때 물티슈로 쓱~닦아냅니다 그럼 어느정도 밀려요~아님 물을 흠뻑 적셔서 닦으면 나중에 설거지는 그냥 마무리 수준~~! |
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비천지심
잘하고 계시네요~! 그래도 밑에 v그릴 끝부분 접합되 있는데는 브러쉬써도 닦는게 구찮아요 ㅠ.ㅠ
그리고 숯에 불이 없을때 그릴 올려서 사용하면 말씀하신 것 처럼 설겆이가 편한데
숯에 불이 있을때 올려서 그릴이 불에 그을려 검게되면 물로 불려도 힘들어요..
알면서도 성격이 급해....그냥 올려버린다는...
슻향은~ 직화가 짱이긴 하죠~ 그 중독성 있는 탄맛? 불맛? ㅋㅋ 근데 삼겹은 불쑈 땜에 좀 힘들죠~
저도 하나 팁을 드리자면 삼겹 구우면 나오는 기름 기름받이에 있죠?
그걸 V그릴살 사이로 살짝씩만 숯에 떨어뜨려주면 소소한 불이 그릴살 사이로 올라오는데
삽겹 살살 굴려주면 말씀하신 맛이 나오긴 합니다. ^^ 그리고 설겆이는 힘들게 되죠...ㅠ.ㅠ
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다 먹고나서 닦을때 자괴감(?)이 살짝 들긴 합니다...ㅋㅋㅋㅋ
고기가 두툼하니... 참 실하네요 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ 자괴감
숯불엔 두툼~ 맛도 육즘도 실했습니다 ㅋㅋ