김장철이고 날씨도 추워서 수육 삶아 봤어요
집에서 삶으면 사 먹는 거랑 다르게 퍽퍽하던데,
40분 삶은 후 20분 뜸 들이니깐 확실히 부드러웠습니다.
기다림은 지루했지만 평소 먹던 것보다 확실히 맛있네요 ㅎ
다음엔 캠핑가서 도전해보겠습니다.
감사합니다
수육ㅇㄷ
강 30분 중불로 30으로 해도 되요..
그리고 기름은 바로 써는것보다 조금 식히면 단단해져서 더 맛있죠
압력밥솥으로 하면 엄청 부드러운데
너무 잘 익어서 가끔은 부스러지더라구요ㅎ
압력밥솥 아래 양파 좀 깔고 고기 덩어리째 넣고 물없이 해도 좋습니다.
사먹는것보다 퍽퍽했다면 덜 삶은거란...
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감사합니다
수육ㅇㄷ