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10월 1일

커피포럼 입니다.

혹시 워머 받침대 사용해보신 분 계신가요?5

질문 하나 올립니다...

엑스스몰로 내린 커피를 따스하게 유지하며 먹으려고 usb 워머받침대 사려다가

집에 이런 부품이 있어서 이 위에 컵 올려서 마셔봤는데요...

원두의 향도, 맛도 다 날라가 버리네요..

왜 그럴까요...?

그럼 워머받침대를 사용해도 맛과 향이 날라가지 않을까요?

혹시 워머받침대 사용해보신 분 계신가요?

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0 자꾸오게되네요

추출된 커피의 향미는 그리 오래가질 못합니다. 가열하면 식는 것을 막을지는 몰라도 향미는 더 빨리 사라지겠죠.

2017-11-21 점아이콘

[* 비회원 *]

그럼 워머 사용하는 게 커피에겐 안 좋겠군요~
따스하게 하는 수준인데 맛과 향이 너무 빨리 없어져서 놀랬어요~

2017-11-21 점아이콘

0 자꾸오게되네요

재가열보다는 보온병이나 보온되는 텀블러를 사용하시는 게 따듯한 커피를 좀 더 오래 즐기실 수 있는 방법같아요.

2017-11-22 점아이콘

0 ReKwiZiT

참고로 커피는 뜨거운 상태보다 식었을때 가장 많은 아로마를 느낄수 있습니다.

2017-11-21 점아이콘

0 GiGaMetal

커피는 식었을때가 향이랑 맛은 제일 잘 느껴지고 뜨거울때는 쓴맛이 좀 강하게 느껴지더라고요

2017-11-22 점아이콘


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