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커피포럼 입니다.

침출식 더치를 대량으로 만드시는분 계신가요?5

스카라베오
등록일 2018-05-09 12:49
조회수 1459

사계절 상관없이 더치를 집에서 내려먹는 사람입니다.

짤로 올린 하리오 더치기구를 사용해서 침출식으로 내려먹고있는데요

이게 한 번에 뽑는 용량이 500ml정도밖에 안되는지라

하루마다 계속 뽑게되네요..

예..그니까..귀찮습니다..

그래서 아주 대량으로 한번에 많은양을 쫙 뽑고싶은데,

어디선가 김장용 김치통같은데에 엄청 크게 담는걸 봤던것같기도하고..

그럼 저런건 필터를 어떻게 할까? 나중에 한 번 다시 걸러서 보관하나? 이런 궁금증이 생기고..

혹시 더치커피를 집에서 대량으로 침출식으로 내리는 분들 있으면

팁좀 공유부탁드려요 ㅎㅎ

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0 minxxx

침출식은 좀 텁텁하지 않나요?

2018-05-09 * 점아이콘

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0 겐

https://www.amazon.com/Cold-Brew-Coffee-Maker-Stainless/dp/B01ATJ6AJG/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1525878329&sr=8-1&keywords=cold+brew+mason

https://www.amazon.com/Toddy-Coffee-System-Filters-Stopper/dp/B00883VLPO/ref=sr_1_1_sspa?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1525878346&sr=1-1-spons&keywords=toddy&psc=1

이런 게 있습니다.

2018-05-10 * 점아이콘

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미장센7

더치를 조금 만들어보긴 햇습니다. 비싼 용품 절대 사지 마시구요. 다이소가셔서 일단 냉장고에 들어갈만한 유리용기 작은거 사십시요.아니면 플라스틱 통도 큰거 3천원짜리 두개 정도면 될듯 싶습니다하나든 두개든 냉장고 크기 보시고 . 그다음 멸치거름 망 싼거 크기보시고 사십시요. 그리고 스텡 필터 사십시요. 유리용기에 들어갈 크기이고 적정 커피가루가 들어가면 됩니다. 자. 이제 용품은 갖춰졋습니다. 커피넣고 생수붓고 냉장고에 넣으면 끝입니다. 2만원 정도면 대량생산 가능합니다. 저는 더치를 먹어봣는데 향이 싫어서 안먹습니다. 드랍식 용품은 사놓고 그냥 벽장에 잇습니다.

2018-05-10 * 점아이콘

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히토기리

다시백이라고 다이소 가시면 육수 우릴 때 쓰는
티백 같은 제품이 있습니다. 그거 사용 하시면 편하고
대량 생산은 가능합니다.
점적식 추출은 2리터 생수통 뚜껑에 드릴로 구멍 뚫어서
약국에서 파는 주사 수액세트 연결해서 쓰는 방법도
있긴 합니다.
번거롭긴 해도 자주 내리시는게 위생에도 좋고
맛도 낫지 않을까 합니다.
침출식이 시간도 더 오래 걸리고 맛도 탁하던데
하리오침출 포트 이용시 비율과 시간을 어떻게
잡으시는지 궁금합니다.

2018-05-11 * 점아이콘

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https://www.wadiz.kr/web/campaign/detail/18535
찾으시는것과 가장 유사하지 않을까 싶은데..
디켄더 1.5 리터
타워 1리터
반대로 작성자분이 올리신건 제가 찾는 저용량..ㅋㅋ

2018-05-11 * 점아이콘

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