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계리사

커피포럼 입니다.

테팔 EX815BKR 구매했습니다.(커피 조언 부탁드려요.)5

오늘 EX815BKR 구매했습니다. 일단은 급하게 이마트에서 미디움 로스트 원두를 구매했는데,

나중에 코스트코 가서 스벅 원두 구매해볼 생각입니다.

일단은 분쇄 3단계중 2단계, 진하기 3단계중 2단계, 물량 50ml 로 에스프레소 내리고 얼음만 넣어서 먹어봤습니다.

괜찮긴 한데 뭔가 살짝 아쉬운 그런 느낌이더라고요.

아메리카노를 좋아하고, 적절한 씁쓸함과 산미가 있는 걸 좋아하는 편입니다. 물량 조절을 어떻게 해야 될지 조언 부탁드려요.

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치킨만세

이마트 원두가 맛이없는걸꺼에요 온라인에서 당일로스팅원두 사면 맛있을가에요 로스팅은 시티정도가 취향에 맞으실듯

2018-05-20 점아이콘

0 gotthis

답변 감사합니다~

2018-05-20 점아이콘

0 닥터페퍼355

진한 맛을 즐긴다면
분쇄도를 가장 곱게 하시고,
진하기는 드시면서 조절해보시구요,
30ml로 더블 샷 추출해보세요.

원두 자체의 향미가 떨어져서 그럴 수도 있습니다. 원두를 처음에는 조금씩 이것 저것 드셔보세요.

2018-05-20 점아이콘

0 gotthis

답변 감사합니다. 원두 자체가 별로일 수도 있겠군요. 일단 30ml 더블로 가봐야겠네요.ㅎㅎㅎ

2018-05-21 점아이콘

0 으헤헷헤헷

저게 원래 크룹스 제품이던가

2018-05-23 점아이콘


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