커피포럼 입니다.
드립백 커피는 어떤 게 유명(?)한가요?4
- joey_joy
- 등록일 2018-07-05 15:41
- 조회수 1148
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파워링크 
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 홉스봄
아무래도 이미 갈려있는 제품이라 얼마나 빨리 먹느냐가 가장 중요해보입니다. 뮤제오 무난합니다.
2018-07-05
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joey_joy
추천 감사합니다~!
2018-07-05
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빅트레인
빅트레인 입니다
요즘에 드립백커피 많이 나오곤 합니다 편리해서 요즘 곳곳에서 만들어서 나오곤 합니다 잠시동안 일본의 드립백이 괜찮다고해서 먹기도 했지만 결론을 말씀드리면 드립백을 싸고 있는 포장기술이 좋아야 하는데 이유는 원두가 이미 1차적으로 그라인딩 되어서 나오는거라 그라인딩이 되는 순간 향과 맛은 달아나 버리기 시작합니다 그래서 향과 맛을 보호할 수 있는 드립백 포장기술이 좋아야 하는데 요즘은 유럽이나 미국이나 일본이나 드립백 포장기술은 다 좋습니다 그런데 제가 드리고 싶은 말씀은 드립백의 단점이 이미 그라인딩 되어서 판매를 한다는 것 입니다 그라인딩되면 어떠한 커피던 향과 맛은 달아나기 시작합니다 포장이 아무리 잘 되어도 맛과 향은 오래 버틸수 없습니다 그래서 구입하실때가 중요합니다 가장 최근에 만든 드립백을 구입하시는게 가장 좋구여 드립백을 많이 구입하지 마시고 1주일분이나 2주일분만 구입하셔서 자주 드시는게 가장 좋습니다 드립백은 한계가 분명히 있습니다 편리성에 쉽게 접하고 먹을 수 있지만 내가 원하는 맛과 향을 찾으시기 어려울실 거라 생각이 듭니다 |
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