커피포럼 입니다.
원두 얼만큼 사시나요?14
- .깜장고양이
- 등록일 2020-11-13 11:00
- 조회수 1039
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파워링크 
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 빠꿈빠꿈
알리에서 진공포장기 2만원 안 주고 사서 잘 씁니다. 진공포장팩, 크라프트봉투는 국내에서도 저렴하게 구할 수 있고요. 진공포장 후 크라프트백에 넣어서 냉동실 보관. 먹기 하루 전 쯤 냉장실 이동. 먹을 때는 크린백에 넣은 후 보르미올리 병에 넣어놓고 먹습니다. 맛 차이 거의 없는 거 같아요. 전 드립은 안 하고 에쏘 내려서 먹는데 2달 지나도 크레마 잘 나오고 맛도 좋아요.
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APPLEWORLD
500그램씩 주문해서 먹는데
딱 적당한것 같아요. |
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[* 비회원 *]
1키로 사서 150~200~250그람 정도로 소분 진공포장 해서 냉동 보관 합니다. 1주일에 하나 정도씩 꺼내서 상온 해동으로 습 날리고 사용하는데 맛 좋아요! 요즘은 전자동 쓰지만, 핸드 드립 할때는 20그람씩 소분 진공포장 해놓고 자기전 꺼내서 다음날 내려 마셨는데! 냉동한지 한달 지난 원두라도 커피빵 잘 생기고 신선하게 잘 마셨었어요 |
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입구 밀폐후 냉장고 야채실에 넣어두면 괜찮아요
첫 개봉 시에만 맛있고 두 번째부터는 ㅎ
그리고 한번 열면,, 두번째 부터는 같은 신선도를 기대하긴 어렵나보군요 ㅋㅋ