제로 슈거 과자는 왜 없을까요?94

그게 의미가 있나요?

제로 뭔 과자가 있긴 하던데

밀가루 = 탄수화물 = 다당 당당당당 인데

@VISA 젤리류 있어요 맛있어요

말티톨이 그닥 대중적인 대체 감미료가 아닌 것 같은데 가격이 싼가 왜 하필 그걸 쓸까요? 

더욱이 설탕이랑 별 차이가 없다니...

@VISA 맞아요. 제대로 지적하셨네요.

대체감미료가 대부분 동일 단가라면 말티톨을 쓸 이유가 없죠.

비슷한 계열로 취급받는 이소말트만해도 말티톨과는 전혀 다른 대체당인데, 외국에는 이소말트를 꽤나 사용하는데 국내는 마트에서 판매중인 무설탕류 제품들 보면 대부분 말티톨 또는 말티톨시럽이 대부분이죠.

다 눈속임에 가까운겁니다. 

@뽐뿌매니아™ 롯데 음료수도 그런가요? 제로사이다 같은거요

@유츠프라 아니요. 음료수에는 말티톨을 사용하지 않습니다.

말티톨은 음료와 맞지 않는 대체당이랄까요.

음료는 대부분 알룰로스, 수크랄로스를 사용하구요.

메이저 음료중에는 딱 펩시제로만 아스파탐을 사용합니다(수크랄로스 포함).

알룰로스, 수크랄로스, 아스파탐은 혈당을 거의 올리지 않으니 걱정인하셔도 됩니다.

단, 과다 섭취하시면 복통 또는 설사를 유발할 수 있습니다.

말티톨은 대체로 과자나, 캔디류(젤리포함), 빙과류에 많이 사용합니다.

빙과류도 알룰로스를 사용한 진짜 제로가 있고, 말티톨을 사용한 눈속임 제로도 있으니 구매하실때 확인하시고 구매하세요.

참고로 제가 알고 있는 말티톨을 안쓰는 진짜 제로류 빙과는 스크류바 제로, 죠스바 제로, 수박바 제로, 칸타타 제로, 생귤탱귤 제로 정도 알고 있습니다.

빙그레 빙과류는 말티톨 사용 제품이 많으니 주의하세요. 

더위사냥 제로도 말티톨 사용합니다.

아마 빙그레는 생귤탱귤 제로 정도만 진짜 제로일거에요.

참고로 해태 폴라포 제로도 말티톨 사용합니다.

@뽐뿌매니아™ 

찐 정보 감사합니다.

스크류바 제로, 죠스바 제로, 수박바 제로, 칸타타 제로, 생귤탱귤 제로

탄수화물이 몸에서 분해되면 당이 되는거에요 초등학교때 배우는건데...

한국인이 밥을 안 먹고 살까요 ㄷㄷ

대신에 당뇨 있는 분들은 백미밥 먹지 말고

현미나 잡곡밥 먹으라고 하죠.

조금이라도 GI지수를 낮추려고요

@VISA 

탄수화물은 하루 필수 섭취량만큼만 최소화하고,

특히 밀가루 같은 정제식품은 가능한 피해야죠.

@VISA 밥 보다 밀가루가 당뇨에 더 해로우니 조심해야 합니다

@오르크볼그 

현미 누룽지 같은 걸 먹어야 될런지 ㅠㅠ

출출할 때 밥 먹기는 애매하고 그럴 때 과자를 찾게 되는데, 참 애매하네요.

@VISA 현미, 누룽지도 당입니다.

시장 족발집에 족발 삶는 물에 돼지 껍데기 삶아서 파는거 있던데

작게 잘라서 과자처럼 드세요.

@VISA 견과류나 당지수 낮은 과일로 대체하세요

말티톨은 제로칼로리가 나올 수가 없습니다ㅡ

근데 맛 없어요... 그냥 안 사먹는게 제 개인적인 생각 

@아니이런1 

왜 최악인가요?

말티톨은 첨 들어보긴 하네요.

@아니이런1  말티톨 최악인가요?   정관장홍삼캔디 말티톨이던데.. 찾아보니..최악 맞네요ㅜㅜ

@VISA 말티톨은 설탕의 60~70 % 의 당도를 가짐

그리고 설탕의 60% 정도의 혈당을 올림

그럼 말티톨 단독으로 사용 했을때 같은 당도를 구현하면 그냥 거의 같은 수준의 혈당을 올리게됨.

과잉섭취시 설사 디버프도 걸림 ㅋㅋ

사실상 맛이 설탕이랑 가장 비슷한거 빼고 대체당으로서의 의미가 아예 없는 대체당임.

저거 먹느니 그냥 설탕 먹는게 나을정도라네요

궁금해서 찾아봤네용ㅎ

@토카이 

위에도 언급되지만 과자자체가 

[탄수화물]이니 설탕이 안들어가도 혈당을

올리죠  .........

또 설탕이 안들어가니 맛이없고

@Highedy 네 맞아요 

@토카이 

제로 라고 하는건 과자/사탕 등등

의미없다 생각하는 1인

제로 사이다 /제로 콜라정도는

정 사이다 /콜라먹고싶을때

어쩌다 한번 제로 콜라 사이다는

마실수있다 생각하지만 ...

@Highedy 질문요 !

제가 제로 콜라는 잘 마시는데, 제로 과자는 몇조각 먹어보니 완전 노 맛 .. 왜 그런거져??

아세설팜칼륨 들어가서 그럴까요?

@토카이 

일단 설탕!이 가장 큰 차이라고 생각합니다

떡도 설탕 안들어가면 맛이 없어요.....

(흔히 단맛나는 떡들)

@Highedy 답변 감사드려요! 

@Highedy 

제로 탄산음료도 맛있는데? 싶다가도 

오리지널 먹어보면 역시!! 이게 맛있어!! 싶죠.

@VISA 

그러니까 설탕의 유무죠 ......

설탕을 때려붓는 수준이죠 ...