껍질을 벗겨서 냉장보관해도 되는거였군요 ㅋㅋ
껍질만 갈변되고 보관은 실온보다 좀더 오래됨
실온에 3일정도면 물러지는게 냉장거에선 일주일 정도 감
좋아하는 숙성되었을때 저렇게 하면 유지되나요?
그래도 변해요.. 그냥 먹을만큼 구입하고 빨리 드세요
냉동해서 아이스크림처럼 먹는게 좋던데
차가운데 있으면 육질도 더 단단해짐
ㅓㅜㅑ
제일 좋은것은 곶감 말리듯이 바나나도 말려서 보관하면 수분이 없어져서 같은 쫄깃하고 속은 촉촉한 곶바나나로 먹으면 제일 좋습니다.
초록바나나 사서 벗겨서 넣으면 됨 ㅎ
그냥 껍질채 냉장고에 넣어놔도 껍질만 갈변되고 속은 괜찮더군요.
확실히 실온에서보다는 더 오래 먹을수 있었어요
얇은 은색보냉비닐(마트아이스크림담으라고 있는비닐)
에 하나씩 껍질채 넣어보관하면 껍질변색하나없이
일주일지나도 깨끗 탱탱 하게 먹어요🙂
등록안내
껍질만 갈변되고 보관은 실온보다 좀더 오래됨
실온에 3일정도면 물러지는게 냉장거에선 일주일 정도 감