쭈꾸미볶음만 해먹다가 갑오징어로 튀김좀 해봤습니다
집안에 ㄱㅣ름냄새 장난아니네요
파전이랑 볶음 주로 해먹는데 주로 뭐 해드시나요
잡아온지 얼마 안된 싱싱한거
통찜으로해서 내장까지 먹어요
잡아온날엔 통찜이 최고죠
전에 통찜먹다 소화덜됀 게껍질인가 새우껍질인가 씹혀서 그담부턴 먹통이랑 내장제거하고 간? 만 남겨서 찜하는데 깔끔하고 담백하니 좋더라고요
통찜은 그냥 안씻고 그냥 찌는 건가요??? 아니면 손질을 하고 찌는 건가요?
손질은 안하고 흐르는 물에 대충 씻고
통째로 넣어서 익으면 알아서 뼈가 빠져요
우와 정말먹고싶어요.정말맛있게보여요
유튜브보고 따라해봤습니다
껍질을 최대한 제거 했는데
껍질이 있어야 오징어 특유의 꼬릿한향이 나는걸보니
칼집만내고 제거안하는게 좋을것같아요
전 못잡아서 주문해선 파스타 맛나게먹었어요
언젠간 잡아서 ㅎ
며칠전에 티비보니 갑오징어밥을 해먹더군요 ㅋㅋ
집에서 하면 기름도 많이 튀기고 기름 처분도 어렵고.. 거기다 기름 냄새까지..
그래도 사진은 맛나게 보이네요. 감튀 겁나 빠삭하게 보이네요 ㅎㅎ
고구마가 있어서 고구마도 튀겼습니다
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잡아온지 얼마 안된 싱싱한거
통찜으로해서 내장까지 먹어요
잡아온날엔 통찜이 최고죠
전에 통찜먹다 소화덜됀 게껍질인가 새우껍질인가 씹혀서 그담부턴 먹통이랑 내장제거하고 간? 만 남겨서 찜하는데 깔끔하고 담백하니 좋더라고요
통찜은 그냥 안씻고 그냥 찌는 건가요??? 아니면 손질을 하고 찌는 건가요?
손질은 안하고 흐르는 물에 대충 씻고
통째로 넣어서 익으면 알아서 뼈가 빠져요