쭈꾸미 선상 한번 가보려 합니다. 조언좀 부탁 드릴게요.ㅠㅠ( 아이스 박스? 이런거 챙겨가야 되는지 등)16
- 10관가자
- 등록일 2024-09-18 21:00
- 조회수 1117
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파워링크 
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 wpdlftm
1. 선상 보관 : 살림망 이용(타바스코님 사진 참고) 2. 지퍼백 소분(쭈꾸미) : 지퍼백 크기에 따라 넘치지 않도록 소분 3. 지퍼백 소분(갑오징어) : 머리쪽 뼈를 자른뒤 걸 제거한 뒤 지퍼백 소분, 날카롭기 때문에 지퍼백 터짐 방지 4. 보관 방법 : 기존 지퍼팩 담을때 1회 먹을정도로 담은 뒤 바로 냉동식 직행, 모두 얼려서 먹기 전 해동 후 먹는다. 5. 세척 방법 : 밀가루와 같이 박박 씻는다.
참고하세여 |
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I..Hope...
요즘 날이 너무 더우니 중간중간 시간날때마다 20~25마리정도 소분해서 바로 아이스박스에 보관하세요
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각 자리마다 물통+살림망이 있고 일명 쭈끄럼틀이라는 큰 대롱이 설치되어 있어서 잡은걸 거기에 넣어주면 살림망 안으로 들어가는 방식입니다.
제 경우에는 요새 날이 더워서 대략 30~50마리 정도 잡으면 그때마다 지퍼백에 소분해서 아이스박스에 넣습니다. (한번 요리해먹을 분량으로)
만약 많이 잡았는데 계속 살림망안에 방치해두면 밑에 깔린 애들압사해서 죽습니다.
@10관가자
대략 이런 형태입니다. 지퍼백은 대부분의 선사에서 제공하기는 하나 혹시 모르니 개인적으로 챙겨가시면 좋습니다.
참고하시고 만쿨하시기 바랍니다.
@TABASCO 크... 댓글 감사드립니다. 가서 잘 해보겠습니다^^