_요리/레시피 입니다.

한국에서 즐겨 먹는 인도 음식 (난과 커리)이 북인도 음식이란걸 처음 알았네요

이리저리 떠돌다 보게된 워케이션 간 변호사 이야기라는 글에서 제가 가장 좋아하는 음식 중 하나인 인도음식 ( 커리와 난) 이

파키스탄 북인도 음식이었다는걸 어제 처을 알았네요.. 주변에도 물어보니 이게 북인도 음식이란걸 아는 사람이 하나도 없는걸

보니, 지금까지 좋아하는 음식이 어떤 음식인지 정말 관심도 없었구나 하는 생각이 드네요... 뭐 물론 그 음식의 히스토리를 아는게

중요하지 않을 수도 있지만, 그래도 즐겨 먹는 음식이 어떤건지 알면 좋다고 생각이 드네요 ^^

이젠 내가 좋아하는 음식이 정통 파키스탄 북인도 요리다 라고 얘기할 수 있는 분들은 보시면 좋은 정보글 입니다~~