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고등어17

  • 샹귤
  • 등록일 2017-08-20 13:41
  • 조회수 2764
물 좋은 걸 만나면 바로 배 따고 초절임으로 들어갑니다

여름 고등어라서 그런지 살이 단단치가 않네요

 

 

고등어

 

 

 

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다른의견 0 추천 0 돌고래떼
직접만드시는건가요,,,,ㅎㄷㄷ
2017-08-20 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 샹귤
네, 손이 많이 가는 번거로움이 ㄷ ㄷ ㄷ
2017-08-20 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 프리비스
고등어회 ㄷㄷ
2017-08-20 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 샹귤
완전 회는 아니고 소금-> 식초 순으로 절인 시메사바에요
2017-08-20 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 [* 비회원 *]
완전! 대박입니다. 너무 좋아하는 건데 직접 만드신다니 존경심마저 드네요
2017-08-20 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 샹귤
황송하게시리... ^^
2017-08-20 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 올림픽공원
와 밥은 간을 어떻게 하세요??
2017-08-20 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 샹귤
식초+설탕+소금+물을 다시마 한 잎과 끓여서 밥에 섞엇어요
2017-08-20 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 물어리모리모
츄릅 ㅜㅜ
2017-08-20 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 [* 비회원 *]
오 맛나겠다
2017-08-20 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 dhrls
와 침넘가네요.ㅎㅎ
2017-08-21 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 깜찍꿍띠
고등어회 엄청맛있는데~먹고싶어지네요ㅎ 맛있게드세요
2017-08-21 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 정식슈퍼맨
ppomppu out
2017-08-29 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 샹귤
젤 신경 쓰이는 부분인데요
충이 내장에 기생하다가 고등어가 죽으면 살로 옮겨 간다기에
우선 당일바리 이상의 신선도 잇는걸로 사구요
소금과 식초 절임 과정에서도 꼼꼼히 육안 검사합니다
2017-08-20 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 정식슈퍼맨
ppomppu out
2017-08-29 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 Qhawlrrn
고등어 좋네요
2017-09-15 점아이콘
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