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제 첫 작품...소고기콩나물밥^^7

그제 동네 청소년수련관에 헬스하러 갔다가 마침 점심때라
수련관 식당에 갔는데 메뉴가 소고기콩나물밥이 나왔더군요. 오랜만에 보는 메뉴였지만 먹어보니 정말 맛나더군요. 그래서 어제 큰맘 먹고 집에서 아내와 두딸을 위해 만들어 봤습니다.

순서가...
간 소고기 300g의 핏물 제거후 간장 맛술 다진마늘 참기름 좀 놓고 잠시 재놓고

쪽파 참기름 간장 다진마늘로 양념장 만들어 놓은후

위의 소고기를 볶은후 볶고 남은 국물까지 앉혀놓은 쌀 위에 모두 투하. 그리고 그 위에 콩나물도 또 투하 .여기서 밥물은 평소보다 적게 넣어야해요. 콩나물에서 물이 나오니.....

그리고 일반 취사 누르면 끝!

하....가족들이 허겁지겁 맛나다고 싹 비우네요.

첫 작품 치고 성공해서 다행입니다.

그냥 콩나물밥도 맛날거 같아요.


제 첫 작품...소고기콩나물밥^^

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  • 1517533405_8820_IMG_7256.JPG

다른의견 0 추천 0 히들아
맛다시 넣고 비벼먹고 싶네요
2018-02-02 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 구라봉양
맛다시 오랜만에 들어보네요
2018-02-02 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 Qlfp
와~맛있겠네요 따라해보고 싶어요ㅎ
2018-02-02 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 피라미드반사
맛있어보이네요.. 근데 밥솥 기름기는 어떻게 제거해야 되요? 김 같은거..올라오면서 뚜껑 쪽에도 기름기 많이 스며들듯 싶은데.
2018-02-02 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 지현다은아빠
아 기름기 없는 홍두깨 살로 볶은 거라 생각만큼 기름기가 없어요. 밥할 때 푹 찌니가 밥통만 닦아내면 되는데 밥통도 생각외로 기름기가 없더라고요. 걱정안하셔도 돼요 ㅎㅎ
2018-02-02 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 [* 비회원 *]
햐 저기다 양념장 얹어 비벼먹으면 꿀맛이겠네여
2018-02-02 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 축복기적
우와 정말 맛있어 보이네요
2018-09-07 * 점아이콘
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