공주 대표짬뽕 청운식당 짬뽕85

본 글은 해당 식당을 악의적으로 비판하기 위한 의도는 전혀없으며

어떠한 댓가없이 자비로 먹어본 결과를 사실 그대로 리뷰하는 블로그입니다.

본문에 있는 맛에 대한 평가는 글쓴이의 개인적인 의견이며

비전문가가 손님의 입장에서 기재한 글이니

해당 식당을 방문하기 전 참고 정도만 하시길 바랍니다.

공주에 대표적인 짬뽕하면 대부분 동해원을 떠올립니다.

물론 동해원 맛있는 짬뽕 맞지요~~

하지만 이외에도 공주엔 짬뽕 잘하는 곳이 너무 많네요

충남 공주시 의당면 청룡리 665

041-853-8314

영업시간 : AM 11시~PM 3시

정기휴일 : 매주 일요일

오래된 시골건물 스타일

건물 구조도 내부도 심지어 음식까지 옛날 스타일이네요

건물 뒤편으로 큼지막하게 주차장이 마련되어있구요

주차장 옆으로 오래된 재래식 화장실이 있습니다.

내부는 입식과 좌식으로 나뉘어있습니다.

손님이 많아서 사진은 못찍었네요

영업시간이 짧아요

11시부터 3시까진대 재료소진시 그전에도 마감될 수 있습니다.

일요일은 휴일이라 외부인이 들리기엔 어려움이 있지요

공주의 자부심 청운식당

메뉴판이라고 할 것도 없습니다.

짜장면, 짬뽕 딱 두가지고

특이한건 공기밥도 없어서 햇반을 따로 사서 먹더라구요

단무지와 양파 그리고 김치

짬뽕 8,000원

손님상에 내올땐 그릇 가장자리를 좀 닦아서 내주면 어떨까요?

비주얼은 일단 합격!!

오징어와 양배추, 양파가 기본베이스로 들어갔구요

오징어가 생각보다 많이 들어갔습니다.

오랜만에 보는 오징어가 들어간 짬뽕이네요

먹음직스럽겠죠??

국물 좋네요

진하고 담백합니다.

제 입맛엔 약간 매콤했는데 나쁘지않았구요

공주 우성관이 라이트한 맑은 국물이라면 이집은 진하고 묵직한 국물이 입니다.

면발은 좀 아쉬웠습니다.

제가 들어간게 11시 20분이니 첫타임으로 들어갔는데 면발이 좀 불어서 나왔습니다.

불어서 나왔지만 분명히 이런 면발을 좋아하실 분이 계실겁니다.

호불호가 갈릴듯한 면발이구요

하지만 제 입맛엔 좀 아쉬웠습니다.

그럼에도 정말 오랜만에 깨끗하게 비웠습니다.

건강을 생각해서 국물은 남겨두세요~~

맛 별점(★ 5개만점) : ★★★★☆

가격 별점(★ 5개만점) : ★★★☆☆

주차 별점(★ 5개만점) : ★★★★☆

친절도 별점(★ 5개만점) : ★★★☆☆

재방문의사 별점(★ 5개만점) : ★★★★☆

공주 대표짬뽕으로 불릴만 합니다.

맛있게 먹었어요

면발이 다소 아쉬운감이 있었지만

이점을 상쇄시키도 남을만한 국물이 있으니 넘어가지요

가격은 다소 높은감은 있지만

금징어가 많이 들어간 관계로 패스~~

추가로 공기밥 정도는 판매를 하셨으면 좋겠네요

건물뒤에 주차장 크게 있으니 주차걱정은 안해도 됩니다.

다만 주차장입구가 비좁으니 조심하셔야 하구요

친절도 무난합니다.

특별하게 불편한건 없었습니다.

공주에 오면 꼭 들려야 할 집 추가합니다.

우성관, 청운식당 두 식당은 꼭 가봐야지요~