이제는 곧 없어질 35년 전통 작전동 해당화 짬뽕2

작전동 "해당화"라는 중식당을 다녀왔습니다.

제가 근무하던 곳이 근처라 일주일에 한두번은 다녔던 중식당입니다.

한 4년만에 다시와보네요

배달을 겸하는 집이나 홀 손님도 꽤 많은 곳으로,

저희 회사도 이집에서 회식 많이 했었습니다.

오랜만에 가보니 감회가 새롭네요

 

 

 

인천시 계양구 효서로 225번길 1

032-543-7576

영업시간 : AM 12시~PM 9시

정기휴일 : 없음

작전동 (구)현대백화점 건너편 2층입니다.

 

 

 

 

 

 

단무지 인심이 넉넉하지만 양파의 상태는 그닥입니다.

 

 

 

 

 

 

홀은 좌식과 입식으로 나뉘어 있습니다.

 

 

 

 

 

 

메뉴판

배달을 겸하는 집이라 그런지 가격이 저렴하다고 말할 순 없습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

요리세트와는 별도로 식사세트도 있습니다.

 

 

 

 

 

 

짬뽕 6,500원

 

 

 

 

 

 

삼선짬뽕을 먹을까 고민하다 예전부터 먹던 일반으로 시켰습니다.

 

 

 

 

 

 

주문과 함께 볶아져나온 짬뽕입니다.

 

 

 

 

 

 

사실 별다른건 없네요

주꾸미, 갑오징어 새끼, 알새우, 기타 채소 등등

 

 

 

 

 

 

이집 면이 특이합니다.

면발이 굉장히 두껍지요

거의 우동면발 수준인데 씹는 식감은 아주 좋습니다.

다만 밀가루 풋내가 약간 나지만 예전에 먹던 그맛 그대로 나는게 나쁘진않았습니다.

 

 

 

 

 

맹물로 볶아낸 국물 시원하니 개운하지요

묵직한 고기짬뽕의 육수에 길들여진 분들이라면 분명 실망할 맛입니다.

 

 

 

 

 

 

예전에 먹던대로 밥을 반공기만 말았습니다.

이러면 안되는데... 안되는데 되는데... 되는데...

 

 

 

 

 

 

 

이집은 6월이면 동네 재개발로 영업을 마감합니다.

35년간 한자리에서 영업을 하셨다는데

현재로썬 어디로 옮기실지 계획이 없다고 하시네요

따라서 별도의 별점은 남기지 않겠습니다.

없어지기전에 몇번 더 가봐야겠네요