오늘 아침에 튀긴 다시마 튀각이예요
유일하게 적게 먹는 반찬
튀각은 그냥 튀겨내는 것이고 부각은 찹쌀풀 묻혀서 튀겨 내는 걸로 알고 있습니다. 다시마는 주로 튀각, 김은 주로 부각으로 해 먹었었네요
몰랐는데 하나 알아갑니다!
(홍어, 과메기 등도 없어서 못먹는데 사람입니다.)
어머님 말씀으로 어릴적 부각먹고 심하게 체한적이 있어 그 때 생긴 트라우마 같답니다.
냄새만 맡아도 속이 울렁거린다는...
크고나서 혹시나 싶어 20살 대학 신입생 때 연배있으신 선배댁에 초대받아 갔다가 건네주시는거 억지로 먹었다가 화장실 직행했다는...
맛있다는데 저도 그 맛을 느껴보고 싶네요ㅠㅠ
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유일하게 적게 먹는 반찬
튀각은 그냥 튀겨내는 것이고 부각은 찹쌀풀 묻혀서 튀겨 내는 걸로 알고 있습니다. 다시마는 주로 튀각, 김은 주로 부각으로 해 먹었었네요
몰랐는데 하나 알아갑니다!