바지락술찜9
- 등록일 2021-01-25 16:30
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파워링크 
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레시피좀요..
술찜이라고 인터넷에서 레시피 보고 따라하면서 소주넣고 했다 망하고, 맥주 넣고 했다 망하고.. 아직 화이트 와인, 청주 안해봤는데요. 앞에 두번의 실패 때문에 또 하기 두렵네요.ㅠㅠ 와인이랑 청주는 가격대도 있는지라.. |
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한방에주님곁으로
제가 술찜 할때는 다음과 같이 합니다.. 1) 해감 2) 달군 팬에 올리브 오일 + 마늘 + 페퍼론치노?? 넣고 마늘향 내기 3) 바지락 투하 4) 바지락 입이 벌어지면 청주 투입. 개인적으로 백화수복이나 청하 투입. 바글바글 5) 마지막에 버터 한수저 투입. 6) 쪽파 올리거나, 후추 착착. 7) 취향에 따라서 레몬즙 넣기도 하더라구요 |
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드실 줄 아시는 분 ㅎ