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날씨가 매우 춥네요~
요 며칠 챙겨 먹은 식사들입니다~
전에 청국장 끓여 먹은게 조금 남았는데 그동안 밖에서 점심 사 먹고 하느라 마저 해치우질 못 했던 걸
오늘에서야 호로록 해 버렸습니다.
밥에 호로록 말아먹을까하다
국수 유통기한이 끝이 보이는 놈이 하나 있어서
된장국수 맹키로 청국장 국수에 도~전~!
 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 12:26:47
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국수 한 다발 있는거 그냥 다 때리부어 삶아부렀습니다~
2번은 먹을 양이긴 한데~
일단 청국장 국수 해 묵고 남은 반은 저녁에 다시 간장 비빔국수 호로록 해 먹고 싶어서
유통기한도 다 되가고하니 그냥 쌂아 뿌려요~
 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 12:29:56
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잘 삶은 중면은 찬물에 쪼까 식혀주면서
박박 문때서 밀가루 풋내 제거해 줬습니다~
 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 12:34:14
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물기 제거하려고 채반에 조금 받쳐두고서
 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 12:36:51
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뽐게서 주문한 '크래쉬드 of 명란' 버전 푸드가 때마침 띵똥하며 택배 도착~!
못난이 명란이랬던가 명란 파치랬던가~
어쨌든 명란이 왔으니 명란 구이 한 번 해 묵어봐야겠다 싶어서 바로 준비~!
소오~스 만들어 줍니다~
 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 12:38:51
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신선한 마요네~스~에 레몬즙 요리당 후추 파슬리가루 쉣킷 쉣킷~
명란구이 찍어 먹으려고 냉장고 재료 좀 통털어가꼬 쉐킷쉐킷 해 줬는데
레몬즙은 빼 줘도 되겠다는 생각이 머릿속에 한 가득~
소오스~ 실패다. 소오름..ㅡ.ㅡ;;
지난 번 명란 파치 구매했을 때 봉지에 담겨 왔는데
비린내가 너무 심해서 이래 저래 먹다가 도저히 못 먹고 버려버린 기억이 나서 좀 걱정이었는데..
이번엔 통에 보내줘서 뭔가 조금 안심? 되는 느낌이..
 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 12:39:34
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크~~명란 비주얼은~
예전에 일본 영화에서 명란 한 줄 꺼내서
흰 쌀밥 위에 바로 올려서 바로 앙~ 하고 먹는 모습이 어릴 적 유년기에 어찌나 충격적이던지~
제 먹방의 첫 관람은 그 애니매이션이었던 것 같습니다.
어떤 만화였는지 갑자기 왜 기억이 안 나는지~
너무 맛깔나게 먹었었는데~ㅎㅎ
그 후로 명란만 보면 그 만화처럼 한 줄 딱 들어서 뜨끈한 흰 쌀 밥에 척하니 얹어서 한 입에 호로록 해 보고 싶은 마음이 간절하나
명란이 넘후나 비싼 관계로다가 아직 시도해보지는 못 했다는..;;
짜다~ 명란이 짜서 다행이다. -_-;;
 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 12:40:07
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뽐게 댓글에 이 명란이 짜다는 댓글이 있어서
쪼매 떠서 살짝 먹어 보았는데
짜긴 하지만 완전 짠 것도 아닌..
밥이랑 먹으면 딱 맛있겠다 싶은 정도였네요~
구워요.
 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 12:41:09
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버터 한 동가리 투척
 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 12:42:33
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명란 투척!
오마이갓!
명란 파치라서 옆구리로 튀어 나온 많은 알갱이들이 크레모아처럼 사방으로 터지고 난리~
불을 끄지도 못하고 켜지도 못하고 갈곳 잃은 내 손도 수전증처럼 난리~
포기하고 지켜보다 이걸 어떻게 치워야 하는지 내 마음 타들어가 난리 ㅠㅠ
명란구이가 이렇게 어려운 고난이도 요리였구나..ㅠㅠ
어쨌든 침착하게 마무으리~!
 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 12:46:23
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꼬랑내 폴폴 풍기는
청국장 말이 국수~
호로록 한 입 감아 면치기 할라치면
아침 따스한 햇살에 풍미가 더 해진 청국장 꼬랑내가 온 집에 퍼집니다~
디퓨저 2개 터트리고 시작했으나
한국의 맛은 강하네요. 디퓨저는 소용없습니다~
 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 12:46:33
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따봉~!
 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 12:46:42
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한 냄비 끓여 냈던 청국장도 이것으로 끝이라니 시원 섭섭합니다. ㅋㅋ
 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 12:46:52
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치열하게 구워 낸 명란 구이..
내 이렇게 치열하게 요리했던 적이 또 며칠 만이던가~
지난 번 촉촉 바삭 군만두 구울 때 프라이팬이 침 뱉던 묘한 광경을 목도한 이후 오랜만에 느끼는 열정의 요리
 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 12:47:31
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면치기는 언제나 진리입니다.
사진보니 어서 또 먹고 싶습니다~
 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 12:48:11
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청국장면 어서오고~
 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 12:48:39
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그 전에 명란구이먼저 한 입 해 봤는데
조금 짜네요.....ㅠㅠ
조금 짠 맛 중화시키려고 직접 만든 수제 소오-스~ 찍어 먹어 봤는데
쓰네요.
레몬즙 뺴야겠습니다. 써요~
쓴 건 몸에 좋다니까 약이다 생각하고 혓바닥으로 싹싹 핥아 먹긴 했지만
써요.
 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 12:49:28
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청국장은 조금 심심한 듯한 맛이어서
김을 어서 빨리 가져와서 쌈싸묵었네요~
쵝오!!!!
이건 정말 침이 줄줄~~~~
 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 12:57:45
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청국장은 이렇게 부드러운 콩이 씹히는 느낌이 그르케 조트라구요~
담백한 청국장 콩을 입안 가득 넣고 오물오물하면 기분이 조크든요~
 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 13:00:17
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설거지 하려고 프라이팬을 드는 순간,,
프라이팬에 남겨진 치열했던 전투 요리의 흔적인 명란 파편들이 덩그러니 남겨져 있기에...
버터도 좀 아깝고 명란도 좀 아깝고 해서 저녁에 간장비빔국수 해 먹으려고 조금 키핑해둔 면발 조금 건져다가
볶아 줘 봤지요~
 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 13:01:21
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라스트 팡!
마지막 한 입!
와따! 이거다!
명란 파스타가 별거냐!
간장 비빔국수 안 해 먹어!!!!!
다음 메뉴는 바로 명란 볶음 국수입니다~ 넘나 맛있더라구요. ㅎㅎ
그렇게 저녁에 명란 볶음국수를 해 먹으려고 했는데~
점심을 너무 많이 먹었는지
면이 배 안에서 불어 불어 불어 터져서
저녁 조금만 먹으려고 계획~
또 빅스마일데이 맞이하여 평소 사고 싶었던 와플메이커 대신
샌드위치 메이커 구매했는데 오늘 또 같이 배송~
아이 조아~
 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 20:19:08
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바로 개시~!
늘 먹던대로 케쳡과 꿀을 식빵에 처발처발 해 줬어요.
마늘 넣어주면 좋겠지만 오늘은 조금 귀찮아서 다진 마늘은 생략~
 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 20:23:54
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샌드위치 틀 대로 냉장고에 있는 토스트 재료를 척척 쌓아 올려 줬습니당~
조금 두께가 두꺼워서 이게 닫길까 걱정했는데
닫김
열을 가하고 맛나게 토스트 토스트~
 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 20:30:29
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처음 사용해보는 거라서 몇 분을 가열해야하는지 감을 못잡겠기에
옆구리로 치즈가 질질 새어 나올 때 걍 꺼냈는데
대충 잘 익은 듯 하네요~
좋은 거 같아요~
샌드위치도 되고 와플도 되고 그릴팬도 하나 더 있어서 교체형으로 사용할 수 있는 게 맘에 들고
설거지도 편하고요~
 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 20:35:49
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 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 20:35:55
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 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 20:36:27
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 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 20:36:46
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 samsung | SM-N986N | 2021-01-28 20:37:12
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앗! 치즈 줄줄 비주얼~
지렸다리~
밖에 바람이 넘나 많이 부네요.
따뜻한 저녁 되세요~ :) | 
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와 정말 볼 때마다 ㅋㅋㅋ 요리를 잘 하시는것도 잘 하시는 건데.. 결과물 사진이 장난없네요 ㅋㅋ
야밤에 늦게퇴근하고 안주없이 한잔했는데 왤케 맛나보이는지 ㅋㅋ
따봉 추천하고 갑니다~
안주 없이 한 잔 하셨다니 어째 저만 맛나게 먹은 것 같아 죄송스런 마음이네여;;
좋은 말씀 감사합니다. 식사 잘 챙겨 드세요! 잘 먹는 게 행복이더라구요 :)