천호 나온김에 들른 노포입니다
얇고 단단한면이 입안가득 가닥가닥 씹히는 식감.
달지 않은 담백한소스
맛있게 먹었습니다
대성반점 서울 강동구 천중로15길 37 http://naver.me/xorOug12
:)
222222
간짜장은 계란후라이 먹을려고 시키는건데
후라이가 없다니 ㅜㅜ
서울에서는 간짜장에 계란나오는집 못봤는데 다른 지역 이신가봐요..
계란후라이와 오이는 어디 갔나요....??
이집 음식 이상하게 하네.!!!!!
후라이랑 오이가 없다니...
노포가 뭔가요
전 그렇게 이해하고있어요
원래 로포인건 아시죠? 말 그대로 길가포장마차를 뜻합니다.
노포 (老鋪)
길로자가 아닌데요.
비벼지는것만봐도 간짜장인지 알수있겠네여
노포라는 뜻 처음 알았네요. 감사드립니다
일본식 한자어라 좋은말 아닙니다. 걍 오래된가게 전통가게 이런말 쓰면 됩니다.
면발이 두껍지 않다니 먹어보고 싶네요.
파주출판단지에 수타면 짜장면이라해서 들어갔더니
우동면빨처럼 두꺼운 주는데 면 가운데는 설익었던 기억이.
저는 짜장면 간짜장 면은 얇은게 좋아요.
양념이 골고루 잘 베거든요.
맞아요. 간짜장은 얇은 면이죠
사진에 보이는것보다 얇습니다.
취저였어요 :)
안쓰던 노포란 말을 왜 자꾸 쓸까요. 일본식한자어라 없어져야할 표현인데 근래들어 슬금슬금 나오네요
오 그렇군요. 알려주셔서 감사합니다.
일상에서는 잘 안 쓰는 말인데, 맛집 기행 책 같은 데서 요즘 쓰더라구요.
노포라는 말도 결국 일본에서 온 표현이었군요
식감이라는 말도 공수라는 말도 어느샌가 많이 쓰고 있더군요
등록안내
1
대성반점 서울 강동구 천중로15길 37 http://naver.me/xorOug12
:)