갈비와 삼겹50
- 저녁바람은부드럽게
- 등록일 2021-09-05 13:00
- 조회수 17569
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 아름다운지구를살리자
쥑이네요 능력자시네요
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저녁바람은부드럽게
고기를 2층으로 쌓고 1층기준으로 온도랑 시간을 맞첬더니 2층고기가 오버쿡 됬어요
내심 망~ 이라고 생각 했는데......
드시는분들이 오버쿡이 더맛있다고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 암튼 고기는 살살 녹아야 쵴오 라고 ㅋㅋㅋ |
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저녁바람은부드럽게
1- 원육에 머스타드(요리용) 소스 바르시고요
2- 소금1+후추1 / 또는 맥코믹 몬트리올 시즈닝 조금 바르시고요 .. 3- 종료 30분전쯤 하인즈 스윗bbq 바스팅~
이렇게 하심되는데요..
스페어립은 뼈가 두껍고 살이 얇기 때문에 너무 많이 바르면 짭니다.. 감이 안오면 차라리 싱겁게 살짝만 바르시고 먹을때 참소스 같은거 찍어 먹는게 우리입맛에 맞는거 같아요
통삼겹은 살덩어리 이니 살짝 많이 발라도 짜성 망하는 경우는 없을꺼에요.. 어쨌거나 수입 시즈닝은 생각보다 짜다는거 ...
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우와 비쥬얼 죽여주네요
감사합니다 ^^