손질된 돼지막창을 한인마트에서 구해 먹어봤는데
잡내 하나없이 진짜 맛있네요 ㅎ
콩가루에 찍어먹으니 더욱 꿀맛!
시골마당에서 불피우고 내장구이먹던데 일본도 소나 돼지
내장류들 흔하게 구워먹나요?
돼지부속물은 먹지 않습니다.
윗분말대로 安安(저렴한 야끼니꾸 체인)에서는 가격때문인지 돼지곱창밖에 없더군요. 그런 식으로 구워먹는것도 있고 이것보다 더 흔히 보이는건 간장넣고 졸여서 먹는 모츠니코미もつ煮込み라고 고깃집 점심메뉴로 흔히 있는데 이렇게 많이 먹는듯... 안 먹진 않아요 ㅋ
찍어먹는 재료들을 제대로 갖춰놓으셨네요
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시골마당에서 불피우고 내장구이먹던데 일본도 소나 돼지
내장류들 흔하게 구워먹나요?
돼지부속물은 먹지 않습니다.
윗분말대로 安安(저렴한 야끼니꾸 체인)에서는 가격때문인지 돼지곱창밖에 없더군요. 그런 식으로 구워먹는것도 있고 이것보다 더 흔히 보이는건 간장넣고 졸여서 먹는 모츠니코미もつ煮込み라고 고깃집 점심메뉴로 흔히 있는데 이렇게 많이 먹는듯... 안 먹진 않아요 ㅋ