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짜장면23

  • 갤레
  • 등록일 2022-06-15 21:16
  • 조회수 10704

 일본 외노자입니다.

 

올해 오사카에 들어온 백종원 홍콩반점에서 

먹었던 자장면이 진짜 맛이 없어

직접 만들어보기로 합니다.

(레시피는 유튜브 이연복을 참조했습니다.)

 

돈까스용 등심 5조각, 양파, 양배추, 즈키니, 파, 생강을 준비합니다.

짜장면

 

4~5인분정도 나오겠네요.

짜장면

 

기름을 두르고 고기를 볶아줍니다.

짜장면

 

설탕, 간장, 파, 생강을 넣어 고기에 향을 입힙니다.

짜장면

 

양배추, 즈키니, 양파(반정도)를 넣고 볶아줍니다.

짜장면

 

춘장을 넣고 남은 양파를 넣고 1~2분 볶아주고

짜장면

 

물을 붓고 끓기 시작하면

전분물로 농도를 맞춰줍니다.

짜장면

 

잘 삶은 면에 짜장소스를 붓고 고추가루도 팍팍

짜장면

 

잘 비벼졌으니 잘 먹겠습니다ㅎ

짜장면

 

 

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다른의견 0 추천 0 숲을가꾸자
굴소스 잊으셨네... ㅋㅋ
2022-06-15 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 갤레
넣었는데 적는걸 깜빡했네요. 

중화요리에 MSG와 굴소스는 필수죠 ㅎ

2022-06-15 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 alonewolf

파기름 추천

2022-06-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 블랙핑크지수
와 짜장면 먹고싶어 사진보고들어왔는데

만들어먹는거라니 금손이시네요ㄷㄷ

2022-06-15 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 이찌뿌뿌

금손이시네요 ^^

자주 글 올려주세요 ^^

2022-06-15 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 이데아캐논


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2022-06-15 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 나십잡스야

외지에서 고생 하시네요 수고 하세요 

2022-06-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 능금내꼬야

와 마지막 사진 비쥬얼 최곱니다.

2022-06-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 짱이별
일본에 계신 장금이시네요 ^^
2022-06-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 착하고아름답게살자
요리솜씨가 상당히 좋으시네요 
2022-06-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 작전2610

원주민 보다 본국 음식 더 잘 해 드시는 왜노자

2022-06-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 Parting
우아.우아 엄청 맛있겠네요. (@.@)=b
2022-06-16 점아이콘
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