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돔베기, 돔배기40

  • 조조교
  • 등록일 2022-12-13 22:06
  • 조회수 8698

 

부산사는데...

돔베기 안쓰는 집에서 자라서.

몇 번 먹어보지 못했습니다.

음 삼치+연어 구운맛 비슷한 느낌입니다.

약간 홍어같은 삭힌 뒷맛도 있습니다.

모든전 만원에 돔베기 만원치 입니다.

 

 

돔베기, 돔배기

 

 

돔베기, 돔배기

 

 

돔베기, 돔배기

 

 

돔베기, 돔배기

 

 

돔베기, 돔배기

 

 

돔베기, 돔배기

 

 

돔베기, 돔배기

 

 

돔베기, 돔배기

 

 

돔베기, 돔배기

 

 

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다른의견 0 추천 0 -망고맘
와 침고여요
2022-12-13 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 작전2610

상어고기 맛 궁금하네요. 생긴건 노릇노릇 푸짐한게 맛있어 보이는데요

2022-12-13 점아이콘
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다른의견 0 추천 3 혼신의삽질
맛없어요.
2022-12-14 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 능글

특유의 향에 어릴 때부터 길들여진 사람에게 맛있습니다. 저는 좋아해요.

2022-12-14 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 공복봉

짭짤허니 밥도독

2022-12-14 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 똑똑곰

맛자체는 별로 없습니다 ㅎ 

뭔가퍽퍽하고 간을 세게해서 간맛으로먹는달까요

2022-12-14 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 후아앙

회덮밥에 들어가는게 상어깍두기에요

2022-12-14 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 스카이팀
상어고기는 염장을 어떻게 했느냐에 따라 맛이 천지차이..

염장 잘된 고기는 쫄깃한 감칠맛에 소주를 부르죠..

그리고, 참치처럼 맛있는 부위와 맛없는 부위가 있고 

청상어냐 참상어냐에 따라 맛이 다름.

기본적으로 참상어가 맛있음.

아는 사람만 맛있는 부위로 주문함..

수은이야기가 많아 딱 명절때만 먹음..

2023-02-25 * 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 [* 비회원 *]
돔배기 = 상어어묵

 

예전에는 많이 먹었는데...

2022-12-13 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 조조교

어묵하고는 다르지 않을까요.

통살이라 ㅅㅅ

2022-12-14 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 검은미르

삼치+연어??? 상상도 안되는 맛이네요

2022-12-13 점아이콘
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다른의견 0 추천 1 배추찌짐
살이 좀 탄탄해서 육고기 찢는 느낌도 있고 짭쪼름하니 아주 약하게 시큼한 맛도 있고 아무튼 탕국이랑 밥이랑 같이 먹으면 끝내줍니다.

 

2022-12-14 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 ppomi

전 어릴 때 노맛이어서 뱉음. 시골가서 우리집 음식 맛없다고 느낀 이유의 팔할이 돔베때문.. 사실 상어고기는 잘 안 먹죠. 근데 경상도는 제사상에 올리니 친근하고 약간 추억 보정의 맛 같기도 하고 그럼. 호불호가 있는 음식..

2022-12-14 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 -SAKURA-

상어고기를  말하는거죠??

저래보니 걍 생선꼬치같네요 ㅎㅎ

흰살생선

2022-12-14 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 mean2yo

상어고기는 껍질이 쫀득하니 맛있는데, 요즘은 시장서도 껍질 다 제거하고 손질해줘서 예전만큼 맛이 안나네요...

2022-12-14 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 윤에로

따로 팔기도 하는데 어떤 곳은 고기사면 같이 먹으라고 주기도 하더라구요ㅎㅎ 탕이나 묵,조림해먹으면 꿀맛ㅋ

2022-12-14 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 낙장불입

저희 집에서는 조금 꼬들하게 말려서 간장양념해서

구워먹으면 짭짤하니 밥도둑입니다

2022-12-14 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 아랑전설2
아..점심시간 다 되서 보니까 괴롭네요
2022-12-14 점아이콘
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