크기가 M급 입니다
수족관도 엄청나게 큽니다
수산시장에서도 떠오기도 하고 횟집가서 먹어보기도 하고 그랬는데... 이게 뭐 피를 잘못빼서 그렇다는데.. 모르겠꾼요
그래서 방어의 기대감이 점점 낮아져서 잘 안먹게 되더라구요
그나마 일식집에서 나오는 숙성은 괜찮더군요
잡아서 피 바로 뺀 건 안그렇던데..
아랫분도 그렇지만 수산시장에서 보통 대방어를 팔때 분할해서 팔기 때문에 재고처리 당하심 그럴 때가 있더라구요 ㅠㅠ
우와 우와하는건 잘 모르겠는데 참치회 처럼 부위 다양하고 산미가 살짝 있는 점은 제게는 호였습니다.
그치만 만만한 가격대에서 먹으면서 오 이건 괜찮은 편이네 할일은 거의 없었네요...주로 안전하게 광어 우럭 고르게됨...
인터넷에서 소방어 필렛 받아서 해동지 갈아가며 김치냉장고 하루 숙성 시켜 먹은게
그나마 좀 나았던거 같아요~
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거북이
수산시장에서도 떠오기도 하고 횟집가서 먹어보기도 하고 그랬는데... 이게 뭐 피를 잘못빼서 그렇다는데.. 모르겠꾼요
그래서 방어의 기대감이 점점 낮아져서 잘 안먹게 되더라구요
그나마 일식집에서 나오는 숙성은 괜찮더군요
잡아서 피 바로 뺀 건 안그렇던데..
아랫분도 그렇지만 수산시장에서 보통 대방어를 팔때 분할해서 팔기 때문에 재고처리 당하심 그럴 때가 있더라구요 ㅠㅠ