무쇠팬 사놓고 정리할려고 보니 똑같은게 있네요 ㅠㅜ
집에 있던거 다시 시즈닝해서 스덱끼 한번 꾸버 봤습니다 ..
스덱끼 전용도 있었는데 ....
고기는 언젠가 먹다남아 냉동고에 보관하던거라 부위는 ㅁ르겠어요 ㅋㅋ,
@저녁바람은부드럽게 저도 호기심에 무쇠 그릴팬 샀다가 입맛에 안맞고 관리도 어려워서 그냥 무쇠팬
하나 더사서 그거 위주로 쓰고있어요...전 그릴팬 맛보다는 겉이 좀 바삭하게 구워진게 좋더라구요...
@kman0501
무쇠팬이나 그릴은 일반 스댕이나 코팅팬보다 높은 온도로 구워야 본맛이 나느거 같아요
팬에서 연기가 약간 올라올때까지 예열 하고 고기 올려요 ...
잘라보면 심부에 약간 핏기가 도는 정도 ~
큼직한 덩어리 하나만 먹어도 배 든든하겠네요
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무쇠팬 사놓고 정리할려고 보니 똑같은게 있네요 ㅠㅜ
집에 있던거 다시 시즈닝해서 스덱끼 한번 꾸버 봤습니다 ..
스덱끼 전용도 있었는데 ....
고기는 언젠가 먹다남아 냉동고에 보관하던거라 부위는 ㅁ르겠어요 ㅋㅋ,
@저녁바람은부드럽게 저도 호기심에 무쇠 그릴팬 샀다가 입맛에 안맞고 관리도 어려워서 그냥 무쇠팬
하나 더사서 그거 위주로 쓰고있어요...전 그릴팬 맛보다는 겉이 좀 바삭하게 구워진게 좋더라구요...
@kman0501
무쇠팬이나 그릴은 일반 스댕이나 코팅팬보다 높은 온도로 구워야 본맛이 나느거 같아요
팬에서 연기가 약간 올라올때까지 예열 하고 고기 올려요 ...