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광어 엄청 쫀득했어요 찰떡처럼 달라붙어서 잘 안떨어질만큼
조개류를 안좋아해서 새조개 처음먹어봤는데 시원하고 비린맛이 안나서 맛있었어요
남이 발라준 게 맛이 진하고 소스가 새콤했는데 한입에 먹으니 너무 맛있었어요
안키모 깊고 진한맛
갯가재 처음 먹어보는 재료인데 다른 갑각류와는 다른 느낌이었어요 오독오독하게 씹히는 식감도 있고 재밌었어요
시샤모 알이 꽉차있었고 맛있는 조기를 응축한 맛이었어요
보리멸 튀김 방문하기전부터 칭찬이 자자했는데 먹어보고 맛있어서 깜작 놀랐어요 과자같으면서도 고기같은맛 고소한맛
참돔
시마아지 셰프님이 저는 세겹으로 주셨어요!
무늬오징어 오징어,한치같은 네타 좋아해서 먹고싶었었는데 역시나 맛있었어요
가리비 엄청 컸어요
학꽁치 시소가 들어갔는지 향이 좋았어요
아카미 전 예전엔 원래 오도로보다 아까미가 더 좋았어요 역시 굿
전어 저번에 갔던 업장보다 전어의 향은 금방 사라지고 새콤한 맛이나서 더 좋았어요
차새우 얘도 큰걸로 골라주신느낌... 한입에 먹느라 힘들었어요
우니가 코스시작전에 오늘 좋은걸로 들어왔다고 하셨는데 북해도산중에서도 알이 크고 맛도 시원하고 달달하고 진했어요 평소 우니는 군함이나 김에싼걸로만 먹었는데 니기리로 먹으니까 와 이게 우니지 이런 느낌
주도로 때깔이 맛없을수가 없죠
네기도로 익숙한 맛있는맛 셰프님이 기름져서 와사비 더올려서 먹어도 안매울거라고 하셧어요
아나고 가끔 가시가 나올때가 있어서 항상 먹을때 천천히 먹는데 가시도 없고 포슬포슬 맛있었어요
멜론 이렇게 달고 국물이 많이 나오는 멜론은 처음먹어봤어요 또받고싶다는 생각이 들었어요
겨울이 끝나가는 시기에 처음 방문한 곳이었어요
셰프님도 친절하시고 매니저님 접객이 매우 세심하셔서 편하게 맛있게 식사했습니다
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이정도면 인당 얼마인가요?
디너라서 인당 30이었습니다