백골뱅이구이,탕5
- 미스틱12
- 등록일 2024-02-14 12:31
- 조회수 1575
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파워링크 
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리산이
우와... 엄청 실하고 맛있어 보이네요!!!!!
2024-02-14 *
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 라면물끓는다
골뱅이는 물에 삶는 게 젤 편하고 맛도 좋더군요.다만 에어프라이어로 구우니 살은 좋게 말하면 매우 쫄깃하고 나쁘게 말하면 질겨지긴 하는데 내장? 부분이 진짜 꾸덕꾸덕 식감이 좋더군요. 근데 백골뱅이는 내장이 별로 안 나와서 아쉽죠. 그래서 구하기도 쉽고 가격도 비교적 저렴한 흑골뱅이 노량진 새벽 경매장 도매시장에서 주로 사 먹는데 크기가 너무 커도 오히려 맛이 떨어져서 중간 정도가 좋아요.
골뱅이 봐서 잠시 흥분을ㅋ 암튼 저 정도에 7만원이면 괜찮은 수준인듯요. 특히 구이는 흔치않은뎅... |
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