늦은 저녁/ 연어장.14
- -SAKURA-
- 등록일 2024-11-06 20:39
- 조회수 669
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 -SAKURA-
ㅎㅎㅎ 밥 먹을땐 초밥빼곤 반주 잘 안해서요 아마 밥이랑 안먹었다면 한잔 갔을 각이네요 ㅎㅎㅎ
배합은 저도 인터넷보고 가장 간단한 레시피 따라했는데 마늘생강은 첨가했고 생강은 상하지 마라고 안버리고 연어장에도 넣어뒀었네요
물 1컵+ 양조간장 반컵 설탕 2Ts 양파반개 파한뿌리 를 10분 끓였다가 식혀붓는거 였는데
양파 1/4개 통마늘2개, 생강 1톨(엄지손톱) 물1컵 + 양조 4Ts+ 연두 3Ts+ 설탕 2Ts 로 바꿨네요(끓여서 버리는 양파가 아까워서 줄이고 생강은 끓인후에 안버림) 식혀부은간장 3시간만 놔두면되니 편했어요~~
마포불장난님도 오늘하루도 맛나는거 많이 챙겨드시고 따뜻한 하루 되세요"!! |
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시나몬롤이 억수로 부드러워 보이네요
수고많으셨습니다
맛있게 드세요
연어회를 계속 사대는데 이번주엔
사놓고 생으로 먹기싫어서 인터넷보고
따라해봤네요
새우장 간장게장이랑 비슷한 느낌일 것 같아요~~
시나몰롤은 부드럽고 단데 기름진 맛이라...
표현이 잘 안되네요
건강에 썩 좋진 않을것 같지만
포기 못할 맛이라 아메랑 먹네요
매장이 2000년초에 있다 없어젰다가
다시 생기기 시작했는데
많이 없어서 슬퍼요ㅠ
산에다녀오시고 맛나는 저녁은 잘 챙겨드셨나요?
따뜻한 저녁 되세요~~~