자유갤러리 입니다.
음식사진만 보니 배고파서 야식 만들어 봤습니다~!16
- blue★
- 등록일 2016-11-15 01:29
- 조회수 2770
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파워링크 
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- 20161115_004710.jpg
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소스 있으면 마늘기름 안내도 되죠 뭐 ㅎㅎ
2016-11-15
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blue★
왠지 마늘 씹는 맛이 없으니 아쉽더라고요 향도 덜 나고요 ㅎㅎ
2016-11-15
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됐=O_ㄷㅚㅆ=X
저는 기름 두르고 마늘 살짝 볶다가 고기, 소금, 후추 넣고 겉에만 익을 때까지 익히다가 버섯, 채썬 양파 넣고, 양파 색 변한다 싶으면 소스 붓고 끓입니다.
끓이면서 버터 넣고, 소금, 설탕으로 간 맞추고 파프리카 넣어서 반쯤 익으면 소스 완성인데.. (면은 삶아둔 걸 올리브유 살짝 떨어트려서 안 붙게 해뒀다가 먹기 전에 버터 두르고 겉이 살짝 단단해지게 볶아줌) 제가 제대로 배운 게 아니라 자가습득한 레시피다보니 이게 맞는지 모르겠습니다 -_-; 혹시 손볼 게 있을까요? |
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