프렌차이즈 닭 납품 가격은 상상을 초월 합니다.13
- ganondorf
- 등록일 2019-12-20 00:56
- 조회수 1994
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파워링크 
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우왕~굿
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2020-06-12 *
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ganondorf
지금 배민에서 가격표 확인해보니까 순살은 +3천원인디?
2019-12-20
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 juj8997
정작 스스로 메뉴개발해서 가게차려도 쉽지는 않을겁니다. 골목식당보면 나오잖아요.
프랜차이즈 본사의 도넘은 행태는 지적할만한데, 백종원이 장사이야기에서 말한것처럼 음식이란게 맛만있다고 잘되는건 아닙니다. 가게위치, 인지도 등 복합적인 요소가 더 많고 중요합니다.
프랜차이즈라는건, 그걸 본사가 다 해줍니다. 사장은 그냥 조리만 하면 됩니다.
이걸 따져보면 생각보다 그렇게 너무한 폭리라고 생각되지는 않네요. |
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탠덤따윈필요없어
13년도에
유명하지않은 프렌차이즈 치킨집했었는데 당시에 본사에서 공급되는 염지된 10호 뼈닭 절단및 진공포장된거 4400~4600원쯤 했습니다 염지안되고 손질 절단안된 닭은 1000원쯤 쌌는데 번거롭기도하고 염지가루도 따로사면 더 갭이 줄어들어서 주문해보지는 않았습니다 후라이드 한마리는 15000원 팔았구요 시장에서 2000~3000원짜리 닭사서 팔면 되지않느냐 하는분도 계실텐데 계약위반입니다 걸리면 계약해지.. 무조건 본사공급 닭 써야해요 |
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