뽐뿌 커뮤니티
로그인 회원가입|아이디비번찾기

부채살 고르는 법10

최상의 부채살은 꽃등심을 능가

반면 질기고 맛없는 부채살도 있는데요

심지어 한마리에서도 최상과 최하가 나뉘어집니다.

 

덩어리육의 좁은쪽, 가운데 심이 가늘고 마블링이 좋으면 특급

이거 집으면 개이득

20200618070927_ongybbie.jpg

 

 

덩어리육의 넓은쪽, 가운데 심이 굵고 조직이 거칠어요

20200618071048_hnvvmwxt.jpg

 

 

눈으로 보고 고르시면 됩니다

 

 

0
 추천하기 다른의견 0
 |
공유버튼
첨부파일
  • Screenshot_20200618-070505_Samsung Internet.jpg
  • 1527854233071.jpg

다른의견 0 추천 0 테마인테마
ppompung
2020-08-16 * 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 플루센코

서양에선 플랫아이언이라고 최상급 스테이크 부위입니다

2020-06-18 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 PetersHam
플랫 아이언은 슈퍼는 물론 고급 스테이크 집에서도 취급 안 하는 부위 입니다. 영국 거주 13년차 입니다. 실제로도 스테이크 용으로는 맛이 없어서 저는 안 먹습니다.
2020-06-18 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 플루센코

오이스터 블레이드 중에서 최상급으로 선별한

플랫 아이언은 끝내줍니다

2020-06-22 * 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 [* 비회원 *]

부채살은 손도 안댑니다

소고기집 가서도 모듬에 부채살 있으면 안시켜요

2020-06-18 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 플루센코

한 마리내에서 특급 부위가 조금은 나옵니다

2020-06-18 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 v설렘주의v
전 부채살을 구이로 사먹진 않는데..ㅎㅎ
2020-06-18 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 신의탑+

저도 부채살은 크게 ㄱ

2020-06-18 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 맙소사_

고기 글들 유익하네요- 

2020-06-18 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 그린티라미수

이야 '한우구이집' 하는 입장인데요 

부채살 엄청 좋아하구요.

 

어떤분은 안창살보다 더맛있다 그래요.

수입은 저도ㅡ별로지만 달짝지근한

그 특유의 맛이있어요.ㅎ

2020-06-21 점아이콘
  1. 댓글주소복사
  • 알림 욕설, 상처 줄 수 있는 악플은 삼가주세요.
짤방 사진  
△ 이전글▽ 다음글 목록보기
사이트소개 운영참여 게시중단요청 이용약관 개인정보처리방침 청소년보호정책 불법촬영물등 신고 광고/제휴 메일문의 뽐뿌채용 다크모드
Copyright 2005-2024 ppomppu. All rights reserved