간엽?
안창살
방송은 안봤지만
안창살 말씀하시는것 같네요
제일 비싼부위 중 하나죠
안창은 아니구요
간바지살이라고 부르더라구요
검색해보니 토시살이라 나오네요
이게 정답일 듯...토시살이 피맛이 좀 강해서..
안창살이엇군요
코스트코에서 봤는데 한번 사먹어봐여겟네요
한우는없지않나요?
1안창 2토시라고 해요
횡격막이고
한우는 안창살
돼지는 갈매기살
육향이 진하면서 식감이 좋고 맛있으면 안창이 맞습니다
일반적으로 안창살 인거 같네요
토시살도 안창 옆이니 내장을 싸고있는 근막쪽
부위얘기인거 같습니다
동영상 보니 토시살이 맞네요
개인적으로는 생갈비가 최고입니다
델고가면 다들 황홀해합니다
개인적으로 꽃등심으로 시작해
살치,생갈비로 갔다가
결국 안창으로 가게되더라구요
식감은 돼지가 재미있고
소고기는 느끼함으로 먹었는데
이번에 한우 생갈비 열심히 먹고
만족했는데 계산할때보니
미국산먹은걸 알고
내공의 부족함을 다시한번 느꼈습니다 ㅎㅎㅎ
좀더 수련해봐야겠네요
@머머나 ㅎㅎ그런일이ㅋㅋ
돼지고기 얘긴데..요즘 맛찬들이나 마장동김씨 가보면 프랜차이즈 삼겹살 너무맛잇더라구요
개인적으로 토시보단 안창이나 치마살이 좋아요
토시살 최애입니다.
안창살도 맛나요~~
안창살은 소의 횡경막이에요
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간엽?