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진짜 간짜장16

[* 비회원 *]
등록일 2023-06-06 14:13
조회수 2173

짜장 끈적하고 수타면에 고소한 맛이네요.

맛있습니다.

파워링크 등록안내

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20230606_140036.jpg
20230606_140130.jpg



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다른의견

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1 Ped!

물이 없고 거의 양념이 모자랄 정도로 비벼져야 진짜죠

좋은 식당 찾으신듯

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[* 비회원 *]

지금 시간에도 만석입니다.

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0 에혀

일반 짜장보다 간이 세서 간짜장인가요? 간을 조절할 수 있어서 간짜장인가요?

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1

잠자는비둘찍

볶아서 간짜장인데요;;

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[* 비회원 *]

짜장에 전분 안쓰고 따로 볶아서 나오면 간짜장 입니다.

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0 냠냠너구리

전분을 안넣어서 물이 적다고해서 간짜장이라더군요

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0 Ped!

간짜장에서 '간' 은 소금간을 하는 '간' 이 아니라

마를 '건' 이 변형된거에요

건짜장 -> 간짜장 인거죠

물을 안쓰고 즉석에서 볶아낸게 간짜장이라

물이 있으면 가짜 간짜장입니다

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간짜장에 간이 마를 건이라고 들었습니다.

물이랑 전분 넣으면 일반짜장 안넣은건 간짜장

간짜장 2그릇으로 일반짜장 3그릇 만들수 있다고 하더군요.

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乾

마를 간

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0 에혀

모두들 답변 감사합니다.

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보기만해도 군침이 ㄷ ㄷ

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맛있게 드세용.

군침이 싸악 도네용 ㅎㅎ

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0 세이코

계란후라이랑 오이채가 없는 건 아쉽지만 맛있겠네요!!

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1 icelander

워매~ 살아있는 간짜장이네요

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작전2610

간짜장중에서도 국물 거의 없이 꾸덕꾸덕 뻑뻑한 스타일이네요

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0 별지는밤

맛잇어보인다리..

2023-06-06 점아이콘

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