고등어조림은 처음으로 시도해보았는데 맛이 어떨지 궁금하네요.
고등어는 자르지 않고 통째로 입수시켰습니다.ㅋㅋ
하다보면 요리실력 늘겠죠..ㅎㅎ
고등어조림 진짜 잘못하면 비린내나서 다 버린기억이 ㅜㅜ 집안에냄새는 다 베이고 ㅠㅠ
그래서 고등어 손질 중요하더군요..
줄바꿈이 되어버리네요..ㅠㅠ
어머니가 고등어찜 기가막히게 하시는데 생강을 잘쓰시더라고요 ㅎㅎ
무마니넣고 양파, 파도 듬성듬성잘라 마니넣으시고
맛있어보이네요
마늘, 생강 넣어야죠..ㅎㅎ
아 고등어 조림 먹 고 싶네요 그중 양념 베인 무ㅜ
무 맛있죠..ㅎㅎ
고등어 조림 안먹은지 오래됐는데 땡기네요~
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고등어조림 진짜 잘못하면 비린내나서 다 버린기억이 ㅜㅜ 집안에냄새는 다 베이고 ㅠㅠ
그래서 고등어 손질 중요하더군요..