마요 참기름 개봉후 실온보관했다간
기름쩐내의 진수를 맛보게 됩니다.
저중 굳이 냉장보관이 필요없는건 밀봉하면되는
밀가루?
분식류엔 밀가루 들어간 고추장도 나쁘지않지만
한식은 찹쌀고추장이 맛있음
국간장 대신 연두나 참치액도 사용가능
국간장은 국만 끓이는게 아니라 소위 조선간장이래서
나물무칠때도 쓰는데
(보통 시판국간장은 끓였을때 지린내같은
냄새가강한 경우가 많아서../집에서 잘 담근 국간은 아닌데 시판은 냄새가 강해서 시판쓰려면 걍 연두 쓰는게
나을때가 많음/ 국간장으로 무치는 나물도 가능 )
맛술 미림 청주 구분없이 청하 하나로
걍 통합사용가능(백화수복은 커서...)
거기 매실청?매실액 추가면
청하+매실청으로 거의 대부분의 맛술미림요리
커버가능.
와우
요리 기초 ㅇㄷ
요리기초 ㅇㄷ
요리 ㅇㄷ
요리 양념순서
양념ㅇㄷ
등록안내
마요 참기름 개봉후 실온보관했다간
기름쩐내의 진수를 맛보게 됩니다.
저중 굳이 냉장보관이 필요없는건 밀봉하면되는
밀가루?
분식류엔 밀가루 들어간 고추장도 나쁘지않지만
한식은 찹쌀고추장이 맛있음
국간장 대신 연두나 참치액도 사용가능
국간장은 국만 끓이는게 아니라 소위 조선간장이래서
나물무칠때도 쓰는데
(보통 시판국간장은 끓였을때 지린내같은
냄새가강한 경우가 많아서../집에서 잘 담근 국간은 아닌데 시판은 냄새가 강해서 시판쓰려면 걍 연두 쓰는게
나을때가 많음/ 국간장으로 무치는 나물도 가능 )
맛술 미림 청주 구분없이 청하 하나로
걍 통합사용가능(백화수복은 커서...)
거기 매실청?매실액 추가면
청하+매실청으로 거의 대부분의 맛술미림요리
커버가능.